「柔蓝食单」站主苦莲得年29　文笔具公信力已成追忆

▲苦莲永远的背影－总是以背影不露脸的方式拍照分享于柔蓝食单粉丝专页上。（图／翻摄自柔蓝食单粉丝专页）

文／爱力狮

以分享美食内容为主的「柔蓝食单」站主苦莲因病经一个多月化疗，不幸于2015年7月16日离世，得年29。

苦莲本名林敬棚，毕业于政大历史系，东亚所硕士，拥有非常好的文笔，却不以部落客自居，本人非常低调，其经营的柔蓝食单部落格主要内容为包涵盖世界各地、冷门或热门的美食、旅行感想、偶尔也会下厨。由于文采飞扬，还曾在2014年访问蔡依林等其他大明星人物。

我与苦莲结识于2010，在景美世新大学附近的一家松饼店，当时的柔蓝食单就已经有名气了。与一般部落客不同的是，苦莲就同一般客人，进入店里点餐、付帐，往往店家发现网路上有自己家的食记时，才知道原来苦莲来过。为了想知道它长甚么样子，我曾经问过苦莲哪天几点到访过，我想去翻录影监视器，但当时苦莲急着大说不要，直说苦莲就只是一般人，没甚么好看的。

有次机会与苦莲聊上，才知道原来文字上别具秀气的「柔蓝」竟然是位大男生。苦莲说很多人都把祂以为是女生。记得当时还强调了三次：「我是男的、男的、男的啦！」还引经据典，自称苦莲居士，向我解释了柔蓝的由来。

因为工作的关系，常常在各地路途中品尝当地美食，苦莲的食记向来都是秉持着中立、中性的字眼撰写，褒贬与深度兼具，不浮夸虚华，以食记来说，通常只针对食物写感想，走的是实话实说心得，对众多读者来说，少了商业多了分真实，渐渐地也成为大多读者认定具公信力的部落格。

在2014年底确定病因后，苦莲发文的次数逐渐变少，但是只要身体负荷得了都还会发文，有空还会上粉丝专页与粉丝互聊，最后一次的发文是6月27日，从此与大家请了永远的长假，祝福这位苦莲居士，再也不苦了。柔蓝食单的文章或许成追忆，但其影响力绝对是永远的。

▲柔蓝食单最后的一篇，苦莲向大家请了长假。（图／翻摄自柔蓝食单粉丝专页）

柔蓝食单粉丝专页：https://www.facebook.com/softbluerecipe柔蓝食单部落格：http://bluehero.pixnet.net/blog