新故乡愿景》南寮村 变身绿色旅游胜地

澎湖湖西乡知名的「摩西分海」风景区旁边，有一座传统小渔村南寮，吸引众多游客造访。（张茂雄摄）

动员令

在澎湖湖西乡知名的「摩西分海」风景区旁边，有一座传统的小渔村南寮，连续2年蝉联「全球百大绿色旅游胜地」，这个常住人口只有200人、户籍人口766人，且90％都是老人居住的村落，是澎湖少数具备农、渔村特色的社区，10多年来在农村再生计划帮助下，摇身成为澎湖相当具旅游体验价值的胜地。

11年努力推动

南寮村积极投入农渔村再造运动，并多次获社区总体营造殊荣，可说是澎湖县传统农村再造计划的典范。特别是在社区理事长陈有择、村长赵浚彬等人11年来努力推动下，获得澎湖县政府农渔局与农委会投入资源大力支持，从社区环境美化开始，重新整理保存村庄中传统建筑与设施如菜宅、鱼灶、老井及古厝等，还利用农渔村造景的美学深化，导入海废艺术、牛屎窟、坐牛车、蒙面海女、古厝参观、包头巾，以及炒花生、磨豆浆等传统美食，不仅供游客参观拍照打卡，更让游客深入体验澎湖传统的农渔村人文风情。

但台湾的社造运动成败关键，仍取决于青年参与程度，如果年轻人愿意重新走入农渔村亲近土地，就可以经由传承成为典范。为此澎湖县政府尝试推动「澎湖好农」平台，除希望打造一个农业品牌形象外，更以创造澎湖农村新价值的模版为目标。

有人潮无钱潮

南寮村这10年来，在社造运动的成绩斐然，但因年轻人不愿回乡一起参与，也是社区面临的最大困境；陈有择无奈指出，观光旺季的时候，受惠于北寮摩西分海的观光人潮，每天至少有1000多人会进来南寮参观旅游，但村内只有一家小冰店、一家杂货店，人潮有却无钱潮，根本就是一种浪费。

陈有择说，南寮社区发展是一种新型态的旅游模式，近几年导入全新的「体验经济」，他今年刚从台电退休，算是一个「年轻老人」，却必须带着许多「资深老人」，穿梭在南寮村的巷子里，协助大家整理环境，因为每天都有成百上千的游客涌入，在海废浮球、龟壁海墘、一号古井、许返古宅、浮球大道等IG网红打卡景点拍照，如果环境脏乱，要如何吸引大家的青睐？

澎湖沿菊创办人高一笔曾帮南寮社区，规画一系列课程与游程，还找来社区居民上课研习，希望在活动中心以西式自助餐方式，将传统的澎湖料理包装成经典美食，虽然吃过的人都竖起大拇指赞不绝口，但村中老人认为做餐饮实在太累，最后社区只接受团体订餐，而没有常态性的餐饮服务。

体验经济正夯

陈有择说，这种把农村生活模式转换成未来的营运模式，是当初社区创生的目标，希望能透过类似活动的催化，为澎湖南寮村建立新营造模式，做为日后青年学子走入农渔村的典范。不过，最后却是南寮风车有机农场，误打误撞开启「体验经济」的经营方式，让南寮这几年的社造终于开出一朵小花。南寮经验希望能给相关单位重新思考，拟定出新的策略，最后带给南寮村崭新的气象，成为澎湖其他社区典范。