新麝香葡萄 日本独卖

山梨县日照充足，适合果树生长。（吴奕萱摄）

「Sunshinred」为红色麝香葡萄，品尝时带有茶香味。（吴奕萱摄）

日本山梨县研发麝香葡萄新品种「Sunshinred」。（吴奕萱摄）

「Sunshinred」葡萄目前仅在日本少量贩售，未来5年后产量才能稳定。（吴奕萱摄）

日本葡萄除麝香以外，尚有许多知名品种，例如猫眼葡萄、长野紫、妃红提、胭脂等，但总体产量不及麝香，再加上本体娇贵不耐储运等因素，多数皆在日本国内销售，进口台湾数量约占总量约1成。而山梨县果树试验场也持续培育新品种，每个新品种开发至少须10至15年以上，相当不容易，2022年正式产出的红色版麝香葡萄，取名「Sunshinred」，今年起于日本市场少量销售，连当地人都很难买到。

山梨县果树试验场指出，「Sunshinred」的甜度约在18至19度，可以连皮一起吃，颜色漂亮，后劲带有淡淡花香、伯爵茶香味，每年8月下旬起采收，价格约比一般麝香葡萄贵上1.5倍，650克售价3500元日币（约台币790元）。产量部分，「Sunshinred」去年生产3吨，今年是10吨，约5年后产量可渐渐稳定，届时才有望出口海外，台湾民众可于9月葡萄产季时前往日本品尝。

家乐福也表示，目前有与日本JA全农（日本农业协同组合）积极洽谈中，希望未来「Sunshinred」有望引进家乐福。