新鲜屋纸盒是什么？真的新鲜吗？网友热议TOP5纸盒饮料话题

新鲜屋纸盒是什么？真的新鲜吗？网友热议TOP5纸盒饮料话题。(示意图／shutterstock)

市面上超商饮料有好几种包装，像是宝特瓶、纸盒、铝箔包等，其中样子看似房屋形状的纸盒包装又称为「新鲜屋」，这类包装的纸盒饮料通常是所有超商饮料中保存期限最短的，大约只有15天，所以也常受到网友热议！到底网友最好奇又感兴趣的TOP5话题有哪些？就让我们透过《KEYPO大数据关键引擎》调查，打开你对新鲜屋纸盒的认识！

新鲜屋为什么叫新鲜屋？最能保鲜的神奇包装

常看到有人将新鲜屋纸盒饮料的照片PO上网，好奇「这个包装有没有自己的名字？」、「这个为什么叫新鲜屋？」、「和利乐包一样吗？」。其实新鲜屋纸盒属于利乐包装的其中一种，是以单纯的纸类原料制成，以达到阻绝氧气、日照影响，并拥有足够的抗氧化能力保留饮品风味，现今市面上许多鲜奶、豆浆、茶饮料都采用新鲜屋纸盒，就是为了能达到更好的保鲜效果。

在国外因冷藏运输成本较高，少见新鲜屋饮料，也成为外国人来台尝鲜首选！琳瑯满目的新鲜茶，又以纯吃茶最畅销，除了基本款红茶、绿茶、乌龙青茶，还有酸甜的柠檬红茶、柠檬绿茶、鲜柚绿茶可选，总是让消费者陷入选择障碍。

新鲜屋纸盒饮料赏味期限大约只有15天？

「赏味期限大约只有15天！」不同于市面上的其他包装，为什么新鲜屋纸盒得一直保持在冷藏低温，而且保存期限还比其他包装饮料短将近一年？原因是新鲜屋包装的饮料采取相对低温杀菌的方式，虽然保存期限缩短，但也最能保留新鲜原味。这也是为什么包装上都会提醒「开封后尽快食用以确保品质」。

新鲜屋纸盒饮料为何不做成宝特瓶装？原来「口感」是关键

许多饮料的包装都使用宝特瓶，但像某些茶类只推出新鲜屋纸盒包装，让人好奇「为什么不做宝特瓶？」引起热议，许多网友回答「冷藏茶用纸盒啊，为了保鲜」、「纸盒喝起来感觉比较新鲜」、「是因为15天新鲜赏味期限吧」，也说明了茶饮料使用新鲜屋包材的背后原因，就是为了让茶饮口感更好。另外，绝大多数的宝特瓶饮料是使用高温度、长时间的方式来灭菌，较容易热破坏原本的营养物质或口感风味。

都是纸类容器！铝箔包、新鲜屋傻傻分不清？

乍看之下都是铝箔包、新鲜屋纸类包装，其实两者有很大的区别！不同于铝箔包饮料可以长时间保存于室温（高温灭菌），新鲜屋纸盒的饮料在保存、运送与到门市都严格控制在0～7℃的条件下，稳定风味与品质。

新鲜屋纸盒左右两边的开口有差吗？这样更可以轻松撕开！

许多网友在PTT、Dcard上求救「新鲜屋到底怎么开」、「开启包装的方向有没有差别」钓出专业乡民解释，包装上的开口指示从右边拉开，也是因为「一边的开口有上光没黏这么紧，放嘴边触感也比较好」。

看完有关新鲜屋纸盒低温杀菌、全程0～7℃冷藏配送的流程，不难感受到其中为了保留每一口新鲜原味的用心，难怪一直这么热销！

分析说明

分析区间：本文分析时间范围为2020年12月13日至2021年12月12日。

资料来源：

《KEYPO大数据关键引擎》拥有巨量资料，以人工智慧作语意分析之工具资料搜集范围：累积超过10亿笔以上的网路数据库，其内容涵盖新闻媒体、社群平台、讨论区、部落格、地图评论等网站。

研究方法：系统观测上万个网站频道，包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等，针对讨论『新鲜屋』相关文本进行分析，调查「网路声量」(注1)作为本分析依据。

*注1 网路声量：透过『KEYPO大数据关键引擎』，计算社群讨论及新闻报导提及的文章则数，声量越高代表讨论越热，能见度越高。