酸臭味惹议！义美鲜乳重出江湖 好市多上架「纸盒装」新版
▲义美鲜乳日前疑似因失温，导致未到期就酸掉，业者第一时间自行下架，目前好市多已重新上架。（图／取自Costco好市多 商品经验老实说）
义美鲜奶前几天被检举未到期就酸掉，疑似因失温导致产品异常，遭到好市多下，并立即进行品管检测，接续被网友拍到员工用脚踩鲜奶，引起消费者对卫生有疑虑。不过，好市多目前已将义美鲜乳再次上架。
有网友指出，到好市多逛乳品区，已见架上摆满3入装、每入946ml的义美全脂鲜乳，三瓶售价189元。网友说，「每公升66 元，比本来的2L塑胶瓶稍贵。」、「纸盒装比较好。」因喝完纸盒好收纳压扁，普遍表示愿意再买单；但也有网友质疑业者说法，认为把矛头指向消费者保存失当非常不妥，应该加强在产品端的品质维护。
▲天气炎热，乳制品稍有「失温」的情况，就容易发生酸败、结块的情况，新款的义买鲜乳采用超高温灭菌。
业者在第一时间将鲜乳自主下架，义美总经理高志明表示，前一代由好市多专售的产品，采用「速温杀菌H.T.S.T. （温度84℃±5℃）」保留较多营养，因此，面对炎炎夏日，稍有存放失温的情况，容易发生酸败、结块的情形；相较来说，新上架的义美鲜乳则改成超高温灭菌U.H.T. （温度125℃~135℃）方式，其他部分则没有太大不同。