新竹北埔美食【老街粄條】-位於北埔老街的客家銅板美食,在土角厝裡面用餐。還可安排順遊內灣老街,一次收藏兩個老街。
比起鹿港、淡水、三峡等等这类声名大噪、又大条的老街,
其实我更爱规模小一点的,像是北埔老街就蛮对我的味。
这天我们到好久没去的内湾走走,
因为在内湾吃过很多次饭,想换一个地方用餐,
就决定到北埔老街,吃老街粄条。
距离它们关店时间,只剩不到一个小时,所以不需要等待,马上就可以入座。
不然正餐时间来的话,连照片中这些户外的位置,
应该都是人,而且一定还要排队。
看到这个就想到我阿嬷了。
现在的小孩,应该都没看过这些东西,多么珍贵!
看这墙壁、地板,跟我改建前的阿嬷家,一模模一样样。
我倒是好奇,
经历过那么多的地震、下雨,居然还可以保存到现在?
想起我阿嬷家当初会改建,就是因为好几天的连续梅雨,
把某个房间的墙壁,挖空了好大一个洞,
只好紧急打掉,重新建造,那也都已经是20几年前的事了。
所以土角厝能保留至今,真的是很厉害耶!
老街粄条主打面食,必点的当然就是招牌粄条了。
它们还有很多小菜,热炒类,价格平易近人。
看这土鸡颜色多迷人,
肉不柴,而且柔嫩,皮又带汁,推荐必点。
林恰恰说,一间店的小菜好不好吃,吃海带最准了。
因为海带要卤得入味,不能太干跟太硬,
老街粄条的海带,有、达、标,小菜是有水准的喔!
跟肉片、豆芽一起下肚,这就是美食带来最简单的幸福啊!
记得加一下它们的辣椒酱,美味度更加提升。
除了我们只剩下一桌,店家已经默默在收拾,也逼近店家打烊的时间了。
老街上历史悠久的小吃,果然都不会让人失望。
其实也可以考虑车程约半小时的北埔老街。
这里比起内湾,人潮没有那么多,更显得惬意。
从小事情里,找到简单的快乐,
人生就是应该这样啊!
老街粄条
地址:新竹县北埔乡庙前街31号
营业时间:
星期一至星期五 09:00-17:00
星期六、日 09:00-18:00
星期三公休