逛老街传统建筑、游宝山水库 北埔客家美食一日游！
记者简仲豪／综合报导 （图／酱廖x食被秀提供，请勿任意翻摄以免侵权）
新竹北埔地区四面环山，有着迷人的风情与独特的美食，以北埔老街而闻名，清朝时，这里就曾是北埔最热闹的商业中心，称之为上街与下街，随着时代的变迁，许多店家已重新改建，但是在庙宇前交接处，仍留有几栋当时的旧貌建筑，部落客「酱廖x食被秀」在社团「旅游超爽的！」分享老街客家美食一日游！
▲北埔慈天宫
手工麻糬第一站是老街入口处旁的手工麻糬，简单的沾上花生粉或芝麻粉，但口感相当Ｑ软以及花生粉的香气都非常足够，店家也非常贴心的提供试吃，如果喜欢再购买即可！
▲白白的麻糬看起来超Ｑ弹
▲沾上花生粉受味道超级棒
北埔慈天宫在往里头走一点会看到一座庙，这座庙是「北埔慈天宫」，为三级古迹，庙前商店林立，聚集小吃、特产店铺，为北埔老街观光重点，而庙口前有一间贩卖腌制物的摊贩，里头的梅干腌晒很入味，制作成梅干扣肉，味道绝对非常棒！
▲庙口贩售腌制物的摊贩
▲腌制入味的梅干菜
老街一口菜包第二必吃美食为「老街一口菜包」，这间老店是北埔老街里人气强强滚的人气摊贩，门口总是有满满的人潮在购买，创立至今已经有20个年头，现在已经传承至第二代，依然维持每天现包现蒸的传统，部落客表示，这间菜包吃了好几年，馅料饱满味道足够，每一次来都至少要外带１０颗回家才够！
▲创立20多年的老店
▲属于客家包 表皮Q弹
哈客爱养生擂茶另外到了北埔老街还有一间必喝的客家擂茶，「哈客爱养生擂茶」，擂茶包含黄豆、黑芝麻、白芝麻、绿茶粉、大麦、绿豆、红豆、糙米、小米、米豆、黑豆等很多原料磨成粉，是非常养身又好喝的茶饮，又于民国100年时，以黑马之姿荣获「新竹县第一届十大伴手礼」！
▲养生擂茶
▲非常好喝又健康
宝山水库老街附近还有一座「宝山水库」，在老街吃饱喝足后不妨到这边看看湖光山色，微风徐徐，享受一段与历史连结的慢活时光。
▲吃饱喝足后到这边走走享受大自然的美好
北埔老街历史悠久，里头还有许多创立已久的知名老店，近年来也进驻许多新兴的餐厅，虽然老街不长，但一条短短的路上可以看到各种古人为我们打造的历史建筑，可以感受到浓浓的历史气息！