新竹荔枝滋味奇妙 酸甜Q弹还藏桂花香
市农会辅导6处荔枝观光果园,主要出产黑叶、糯米、桂味3种荔枝。(邱立雅摄)
端午连假将至,竹市荔枝节已正式开跑,市府今年与6家观光果园合作促销,园内除体验采果乐,还能现场荔枝吃到饱,不少果园更是许多游客来新竹时的隐藏版景点。市长林智坚则前往风谷荔枝观光果园摘荔枝,遇到来自台北、竹县等各地游客,共同大啖口感特殊、酸甜又Q弹的新竹荔枝。
由市农会辅导的就有6处荔枝观光果园,主要有黑叶、糯米、桂味3种。由于今年气候稳定、暴雨较少,市府与市农会邀请专家协助减少虫害,因此今年的荔枝产量较去年激增两成且品质佳,口感鲜甜及果肉厚实为最大特点,总种植面积约15公顷,初估约有1200株,产量约5万斤。
产发处表示,竹市以黑叶荔枝为大宗,产期在玉荷苞之后,果肉结实、甜中带点微酸。糯米荔枝与黑叶约同时上市,肉质润滑且甜外,还有一种像糯米的感觉。桂味荔枝生长季约在荔枝产季末期,果味带点桂花味,是新竹市独具风味的农产品。
市长林智坚表示,全台最北、产季最晚的荔枝就在新竹香山,由于酝酿时间长,造就特殊口感,让新竹荔枝滋味酸甜且Q弹带劲,他也大推在炎夏来一串冰镇荔枝,绝对过瘾。
荔枝产期短且保存不易,产发处鼓励民众把握机会来采果,享受亲子同游田园乐趣。竹市6处荔枝观光果园已开放采果,促销优惠活动期间即日起至6月28日,凡入园1人收取100元,除了可以边采边吃到饱外,各园限量发送150张入场体验券,凭券购买摘下的荔枝,享有50元优惠。