「艳荔」荔枝上市啰!高维他命C 酸甜口感有恋爱感觉

屏东高树乡农友郑盈琅(左)与农粮署南区分署长姚志旺。(图/记者陈昆福翻摄,以下同)

记者陈昆福/屏东报导

屏东县高树乡农友郑盈琅花7年时间栽培台农6号「艳荔荔枝有成,目前已上市比玉荷包早快1-2个月,这种荔枝黄金比例酸甜口感入口微酸果肉甜美,咬下有恋爱感觉,想尝鲜民众要把握。郑盈琅指出,艳荔花芽分化温度只要22度就能开花,比玉荷包或黑叶低温16度才会开花更有竞争力,今年暖冬影响温度较高,全台许多玉荷包或黑叶都面临低温不足无法开花,但「艳荔」却能一枝独秀,独占市场鳌头,目前已有零星采收。

▲台农6号「艳荔」荔枝。

郑盈琅说,原本高雄旗山有3分多地的玉荷包,因兴建道路被征收,就转而到高树购地3公顷栽种,经过6年来的种植经验研究,终于开花结果;期间虽遇到不少困难及挫折,曾想放弃,但最后仍选择和班员一起努力,研究如何修剪及肥培管理,直到前年才少量结果,去年和今年产量增加不少,让他信心大增。

他说,艳荔含有很高的维他命C,吃起来酸甜酸甜,像是恋爱中的情人,令人刻骨铭心难以忘怀,也是自己钟情艳荔的初衷。

农粮署南区分署分署长姚志旺说,「艳荔」荔枝是凤山试验所邓永兴博士研发的品种,郑盈琅农友于7年前邀集大树32班取得权利,在高雄及屏东都有种植。姚志旺表示,60岁的郑盈琅原日本机械公司上班,因对荔枝有特别情感,退休就投入荔枝栽种工作,有感艳荔对气候适应性比玉荷包强,且产期错开更具潜力因缘际会下取得艳荔品种权,今年让民众可以从3月份吃艳荔,5月份吃到玉荷包,紧接黑叶、糯米荔枝上市,产期错开,整整半年都是荔枝市场。郑盈琅连络手机:0937-336748。