兴大解开「花被密码」 兰花唇瓣是蝴蝶最爱授粉部位
▲兴大解读兰花唇瓣密码，成果名扬国际。（图／国立中兴大学提供，下同）
台湾是有名的兰花王国，而日前由国立中兴大学生物科技学研究所特聘教授杨长贤所领导的团队，经过多年研究，提出「花被密码」(Perianth code，简称P code)，证实了兰花唇瓣形成的原因及机制，解开了兰花之美。
原来兰科植物是现今植物界中包含植物种类最多的科之一，含有超过20000多种以上的兰花，在花卉产业上一直有着重要的地位，杨长贤提到，「兰花的花朵构造包含三片花萼与两片花瓣，统称为花被片(tepals)，兰花重要的特色是第三片花瓣特化成各种形式的唇瓣，使整朵花形成两侧对称且多变美丽，跟一般辐射对称的花非常不同」 ，兰花的唇瓣通常是最醒目，也是最能吸引虫媒停留授粉的部位，但长久以来唇瓣产生的原因，一直是植物学家解不开的谜题。
杨长贤表示，研究团队将这个创新的发现称为「花被密码」，「因此这次的发现突破过去对B群基因的专一研究，他们提出兰花唇瓣的形成是受到所谓的蛋白质复合体(protein complex)的调控，B群基因的蛋白质必须与一群AGL6的蛋白质形成蛋白质四聚体的复合体」，而在兰花中这种复合体有两种，一种研究团队称之为「唇瓣复合体」 (L complex)，另一种称之为「花萼／花瓣复合体」(SP complex)。在兰花中这两种复合体互相竞争，当L complex的表现占优势时花器就发育成唇瓣，而当SP complex占优势时会抑制唇瓣的形成，而花器就往花萼/花瓣发展，若两者同时均等存在时就会产生唇瓣与花萼／花瓣的中间型产物。
杨长贤也希望这项研究成果，能够达到兰花花卉改良的应用目的，未来可以增加兰花市场的多样性外，也能够提高台湾花卉产值。