徐若瑄闯荡日本演艺圈 苦到天天吃青菜拌酱油
曾在日本发展的徐若瑄即将担任公视《谁来晚餐3+1》梦幻嘉宾，接受网友提问，在上节目前，她透露因为日本花费太高，几乎不外出用餐：「为了省钱，我常用烫青菜加酱油和煎荷包蛋当一餐。」她形容当时并不觉得苦，反而知道家人对她的重要性，而且在那时学会第一道菜，「我当时19岁才开始下厨，而且第一道菜应该算是稀饭吧！」
徐若瑄当时不知从何下手，从日本打电话回台湾问姐姐，用电话教学，她坦承当时厨艺很弱，所以下定决心要妈妈教做菜，「我现在的拿手菜是炸鸡腿，妈妈品尝后认证有传承到她的味道！」徐若瑄形容当时主要是要用这道菜来当多年好友的生日礼物，她也自评：「我腌的酱料和炸鸡腿的火候掌握得还不赖，最重要是我用爱来做这道料理。」
目前忙于新电影筹备的徐若瑄，透露今年重心还是放在电影上，中间空档除了至各地拍摄广告，私下仍持续创作写歌词的她还是未忘情音乐，「如果有较长的时间不排除推出专辑和办演唱会。」