研發金牌台灣啤酒 54年歷史啤酒廠辦嘉年華活動

台湾烟酒公司乌日啤酒厂，本月20日起至8月10日的每周六、日推出「乌日啤酒嘉年华」系列活动。图／台湾烟酒公司提供※ 提醒您：禁止酒驾，饮酒过量，有害健康

炎炎夏日，喝杯冰啤酒十分消暑！台湾烟酒公司乌日啤酒厂有54年酿造历史，本月20日起至8月10日的每周六、日推出「乌日啤酒嘉年华」系列活动，让游客有机会近距离了解啤酒的生产过程。

厂长杨继忠说，乌日啤酒厂前身为乌日糖厂，1968年设厂生产，为台酒第二座啤酒厂，拥有54年的酿造历史。酒厂于2003 年推出团队研发的金牌台湾啤酒，因而赢得「金牌台湾啤酒故乡」的美誉，并陆续荣获世界大奖。2011年更进一步结合台湾在地生产的水果，研发出各类水果啤酒推出上市，也成为乌日啤酒厂的标志品项。

参加的民众可以参观难得一见的啤酒制造流程，从原料介绍、投料糖化，目暏古色古香的巨大铜制锅釜，并进入平时不开放的酦酵储酒室，体验室温摄氏2度下的冷冽酿造情境，并参观并购买各式特殊口味啤酒、泡面等制品。

今年首度开放假日趣味导览品评活动，让民众可以线上报名，仅酌收工本费用399元，不仅能走访在饱富历史痕迹的乌日啤酒厂、聆听专业的文化导览，还能实际看到壮观的啤酒生产线及品尝，参加导览后填写问卷亦可获赠价值约300元台酒精美礼盒组。

每梯次现场亦安排美食餐车，在民众在品酒之余，还能免费享受自选可口美食1份。小朋友前往，也特别提供解渴的黑麦汁。现场还有超壮观巨无霸啤酒箱可拍照，是亲子同游消暑的好去处。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

台湾烟酒公司乌日啤酒厂，本月20日起至8月10日的每周六、日推出「乌日啤酒嘉年华」系列活动。图／台湾烟酒公司提供※ 提醒您：禁止酒驾，饮酒过量，有害健康

台湾烟酒公司乌日啤酒厂，推出「乌日啤酒嘉年华」系列活动。图／台湾烟酒公司提供※ 提醒您：禁止酒驾，饮酒过量，有害健康