研究发现：近三成美国人竟存在缺铁问题

西弗吉尼亚州的亨廷顿（WSAZ） - 《美国医学会杂志网络开放》发表的新研究表明，近三分之一的美国人缺铁。

体内缺铁可能会通过多种方式表现出来。

“不明原因的疲劳、身体不适、感觉不好。还有可能头晕、感觉头昏，”山谷健康的赛勒斯·哈基兰博士解释说。

哈基兰说，铁是一种必需的营养素，在人体中有着广泛的作用。

“铁是红细胞中蛋白质的组成成分，有助于把氧气输送到身体的所有组织，”他说。

研究人员在《美国医学会杂志网络开放版》上发表的一项新研究表明，近三分之一的美国人缺铁。这可能与脑功能受损、心力衰竭以及不宁腿综合征存在关联。

‘这重要得不得了，’哈基兰说道。

缺铁可能很难发现，因为其症状广泛，而且针对它的检测并非标准做法。

“随着美国肥胖症的流行，有这样一种假设，这会增加体内某些作为炎症介质的激素，并且干扰了铁代谢物，”哈基兰说。

您的医生能告知您是否需要补充更多的铁，不过饮食有助于提升您体内的铁含量。

哈基兰说：‘像肉、鸡肉、家禽肉、海鲜、绿叶蔬菜这类的瘦肉蛋白’

虽然铁对于身体健康是必要的，但过量的铁会引发自身的一些问题，所以在开始服用任何补充剂前，您得咨询医生。

研究人员发现，大多数缺铁的人没服用任何铁补充剂。