楊雅喆談「調和」之作：所有的角色都在人生百味裡找得到
金奖导演杨雅喆的影坛之路，就像在稿纸上描绘出一个魔幻世界，从初稿到完成品，每一步都充满了神奇的转折，细腻拆解着每一段关系和符号，将其一一带入他故事里的人生百味。时间回到2008年第一部剧情长片《囧男孩》青春青涩，而后《血观音》深刻而锋利，《天桥上的魔术师》复杂魔幻，至现在《破浪男女》大胆创新，每个角色里的生活总和，都能因为导演工作的催化而动人，就像是一杯百龄坛威士忌，所有令人喝采的经典，都来自长时间的专注和纯粹，总能为生活带来不同惊喜与百搭风味。
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施展工艺的魔法，创造好风味与好故事
「世界上最厉害的魔术，就是把已经消失的东西变回来。」
《天桥上的魔术师》纸张轻盈，但内容却是深刻的，每一页都满载时代的重量。杨雅喆为了翻拍吴明益《天桥上的魔术师》，在编剧期间把原着看了上百遍。要这样一本台湾近代小说要全部揉进脑海里，把薄纸上的印刷文字，捏塑成有声光色彩、活生生、立体的「人」，并不是一件简单的工作。
导演一再构思、打掉重来的过程恰似原作中的句子：「记忆比较像是易碎品或某种该被依恋的东西，但故事不是。故事是黏土，是从记忆不在的地方长出来的。」不过什么伟大的创作不是这样完成的呢？这就是创作经典的魔术。
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小说改编剧本已是大工程，要将文字搬上萤幕，又花了整整三年。杨雅喆用心考究每一个场景、每一位角色，从他的灵感抽屉里，熟悉人性的幽微、反复演练那些情感，打造引人入胜的剧情，在运镜、灯光、服装设计、剪辑力求完美。从他的镜头下，原本尘封历史的中华商场，披上金黄色滤镜，重新呈现新时代里的别样风情。穿梭于时光之间，他就像一位真正的魔术师，透过虚实之间的手法来贯穿各个角色的渴望，不仅把消失的场景变回来，也把文字「变」成现实了。
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百龄坛也是如此，每一瓶酒液都蕴藏着匠心与精华，要延续百年来的经典风味，是在变化万千的所有可能中，倾注无数次的打磨与修正，积累而细修出的极致工艺。这种专注和坚持，就像导演的艺术功力，也是创作威士忌所需要的「魔法」。
时间之味最珍贵，不同人生阶段总有一杯如知己相陪
杨雅喆说，「所谓『成长』其实都来自于向某个人、或某件事物的道别，在这之后你的心态会变得再成熟一点，这是长大的过程，其实你并没有真正失去任何东西。」
现实中的时间无法倒流，但透过镜头，最美好的时光却可以被记录下来，令人反复回味。《囧男孩》以成人视角回顾稚嫩岁月、描述了童稚时的纯真，年轻观众当下不一定能理解这片中所说的「成长」主题、长大后的世界，但现在17年过去，经过时间的酝酿，当初看《囧男孩》的青春之子现在早已尝遍人生滋味。电影里的男孩女孩，此时此刻在我们的心里，或许会长成导演与观众都不曾想像过的样子，也更能体会这部片所捕捉的时光。
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这些角色也融入观众的生命阶段，年轻时青涩，花样年华时迷惘，青壮年充满热情、冲动、愤怒，都有着各自的体悟及当下的写照。随着时间推移，威士忌的酒液在橡木桶逐渐熟成，足以反映出人生的百味，能够包容急切想要成长的小子，体验第一口好滋味；在都会情感中探寻的青年男女，酒吧里的威士忌，围绕着音乐与声光一起沉醉；又或是越过了一山又一山，经过无数次冲撞，成熟的桌边威士忌纯饮。17、21、30 年的百龄坛威士忌，制作过程虽然繁复，却淬炼出百分百的经典、浓郁而丰富的风味，不仅为不同阶段写下纪念的篇章，也封存了自己那个年纪特有的心境。
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催化与调和，复杂的人生与风味得以平衡
所有历经精心琢磨的经典创作，都有一个不变的核心贯穿其中。在杨雅喆的影像世界里，那个核心是对复杂人性的探索。正如百龄坛的经典风味富含层次，此时有着高度辨识性的「蜂蜜」，便是集中烘托着整支威士忌，联系调和烟熏、甘草等不同风味的核心元素。无论是电影、影集还是威士忌，作品中的细节都能因为调和的工艺展现出平衡细腻，又能相互衬托而不抢戏。
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编写《破浪男女》时，杨雅喆隐姓埋名地潜入社群网站上，挖掘人与人的交流，平凡也好猎奇也好，在不必相见的数位世界，搜集了最深刻的感受与最疯狂的冒险。杨雅喆比喻「party里面，总有全熟、七分熟、半生不熟的朋友，需要一点催化剂才会有火花」 在片场，导演就像是演员间的催化剂，每个演员都有着不同真我，透过他的引导总能绽放最有魅力的内在。
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人和人的相遇，有时紧密有时疏远，总会需要一些连结。生活里各种场合与时刻，都少不了百龄坛的催化，蜜香甘醇的甜味拉进距离，成熟的苹果香气让关系沈淀，悠长的烟熏风味则延续下一次的见面，总能遇见让人兴奋的新鲜事。
牵动所有高潮迭起的背后，仰赖着一手调和百种原酒的首席调酒师，在熟悉百变的风味世界中，不断激发百龄坛的多样可能，调配出的馥郁和谐，带给味蕾层层惊艳。
以岁月淬酿经典 以经验打磨隽永之作
杨雅喆导演入行超过20年，亲身经历了人生的百味滋味。经由时光和文字的磨练，他成为金钟、金马奖的常客。拥有200年历史的百龄坛威士忌，横扫威士忌奖项殿堂WWA、ISC、TASM等无数金奖，这都是他们维持一贯高品质的最佳证明，杨雅喆与百龄坛，都是擅于透过时间创造隽永的大艺术家，不断追求完美，创造出耐人寻味的作品。
如同餐桌上盛放香气的百龄坛17年，蜂蜜、烟熏与花香，能够和所有餐点融为一体；又像是在夜晚的书桌旁，沈稳凝练，伴随着蜂蜜与焦糖的 21 年。无论是加上一颗冰块来释放威士忌的香气，还是纯饮享受酒液的温润，在不同的人生阶段和情感中，百龄坛总能让每一段故事找到最适合的共鸣。
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「电影对我来说是了解人生的工具。戏看多了，或许会懂得别人的人生困难是这样，就不会对自己的人生是毫无准备的状态。」尽管杨雅喆总是锐利直白的剖析社会与心理，但他每一则影像故事里都默默递出关怀与温柔。一瓶上好的威士忌，也如同一出好电影，回到最纯净温润的内心，是可以持续一生的最佳陪伴，无论何时何地，独自品味或与人共享，都能尽情享受地绝佳风味。
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