以后吃不到了！「金盆阿嬷」清晨病逝 60年日月潭茶叶蛋恐成绝响

金盆阿嬷茶叶蛋去年8月挺过疫情，重新营业，未料一年过后老板娘邹金盆与世长辞，招牌的香菇茶叶蛋恐成绝响。(图／取自伊达邵游客中心脸书)

日月潭最出名的小吃、拥有60年历史的「金盆阿嬷香菇茶叶蛋」恐成绝响！旅游业者在脸书上透露，茶叶蛋老板娘「金盆阿嬷」邹金盆在今天清晨不幸病逝，结束93岁的一生，消息传出旅客们也错愕不已。

对于过世消息，家属证实，邹金盆癌细胞蔓延到肠子，但因她年事已高，没有足够的体力，因此并未做手术，近日病情恶化，住院数十日，最终在今早凌晨5点半过世，结束93岁一生。

阿嬷茶叶蛋位在玄光码头，邹金盆的儿子詹元宏说，平日售出数量约在1300颗左右，在开放陆客后，冲到将近3000颗，最高纪录一天可卖到近万颗，曾受到台南所长茶叶蛋入驻的强烈挑战，但最后演变为良性竞争，成功区隔消费者，双方生意都很好。

据了解，邹金盆的茶叶蛋有别于它牌，卤汁中会加入日月潭特产的红茶，还有鱼池乡出产的香菇，经过3次的反复卤蛋后，整颗蛋相当入味，因此深受游客喜爱，成为来到日月潭招牌。

而在去年台湾本土疫情大爆发影响下，阿婆茶叶蛋曾停止营业3个月，直到8月中重新恢复营业，让当地人与游客都振奋不已。未料如今老板娘病逝，香菇茶叶蛋恐成绝响。