日月潭阿婆茶叶蛋回来了！防疫停业2个月 8月14日重开张

南投县日月潭玄光寺旁的香菇茶叶蛋，因应疫情暂停营业2个多月后，14日起重新开张，香菇茶叶蛋再度飘香。（摘自伊达邵游客中心脸书／卢金足南投传真）

阿婆香菇茶叶蛋是日月潭的特色美食之一。（卢金足摄）

南投县日月潭玄光寺旁的阿婆香菇茶叶蛋，今天恢复开业，特别加设透明塑胶隔板防疫，还落实实联制。（民众提供／卢金足南投传真）

日月潭玄光寺旁的阿婆香菇茶叶蛋，要煮6个多小时才入味，吸引很多游客闻香而来。（民众提供／卢金足南投传真）

日月潭知名的金盆阿嬷香菇茶叶蛋，因应疫情暂停营业2个多月后，14日起恢复营业。（民众提供／卢金足南投传真）

阿婆茶叶蛋回来了！南投县日月潭玄光寺旁，由91岁金盆阿嬷煮的香菇茶叶蛋，因应疫情暂停营业2个多月后，14日起重新开张，但阿嬷儿子詹先生表示，考量疫情安全及确认全体工作人员接种第一剂疫苗后，周末恢复例假日营业，后续将再调整营业时间，也设立透明隔板防疫，希望与游艇业一起带动人潮，民众一早来买，直呼「好吃，来日月潭就是要吃阿婆茶叶蛋」。

阿婆茶叶蛋今天准备上千颗蛋的数量，欢迎民众来回味，詹先生说，为了防疫卫生，由他们为客人装袋拿取，游客不只不会接触香菇茶叶蛋，因为还是疫情期间，特别为茶叶蛋的店设立塑胶透明垫板，可以隔离与客人直接接触，防疫是保护自己也保护别人。

阿婆茶叶蛋的儿子詹先生受访时说，「妈妈是民国48年开始摆摊卖茶叶蛋，至今已经60多年了」，妈妈91岁还没打疫苗减少出门，不然以前都会来到店里帮忙也一样看店，很多游客都是来搭船游艇的时候，上岸一定要来吃，阿婆会和游客亲切打招呼。

一般都是茶叶蛋，阿婆开发香菇茶叶蛋成为日月潭特色美食之一，詹先生表示，妈妈是看到当时香菇晒干后，本来一斤高达2000多元，后来一度价跌严重，妈妈就想把香菇加进去茶叶蛋，结果意外的好吃，变成来来日月潭搭游艇民众特地来吃的美食。

「小时候我们家就住在玄光寺的凉亭旁边」，詹先生表示，后来因为土地被征收才搬家，这间茶叶店是妈妈一手卖起来的，从少女到现在阿嬷了，而且一颗香菇茶叶蛋要煮6个多小时才入味，一颗13元不涨价。

阿婆茶叶蛋从5月开始暂时停业，到现在已经两个多月，詹先生表示，这几天要重新开业前到店里去打扫，发现游客还是不多，可能因为疫情期间，没有打疫苗的民众不常出游。

今天营业从早上9点多到下午5点，也是先观望例假日的人潮，营业时间未来是不是要在平常日营业还要再评估。

全国警戒调降到二级，詹先生说，希望与附近的游艇业者互相帮忙带动人潮，恢复日月潭的观光，附近店家大家都休息2个多月没有收入，虽然是一颗小小的茶叶蛋，但是盼能为日月潭的观光大家一起来帮忙。

今天来买阿婆茶叶蛋的游客说，「好吃！」「回味的好味道」，到日月潭一定要吃「 阿婆茶叶蛋 」。