疫后减塑行动 花莲121家餐厅加入「不塑友善」行列

疫情导致塑胶容器使用大增，回收量也暴增。环保局推动餐厅提供循环餐具，盼能降低回收量。（资料照片）

「外带外送」垃圾量爆增，也让后端回收人员工作量增。（资料照片）

新冠肺炎疫情延烧期间，民众习惯餐点外带及叫外送，导致一次性餐具使用量暴增，疫情后，各界疾呼减塑。花莲县政府推广县内121家餐厅加入「不塑友善」餐厅，部分业者提供自备餐具享现金折扣或加量优惠，今年度也辅导50家餐饮业者提供「循环餐具」，民众使用完再归回商家。也能吸引爱好环保民众上门消费。

疫情期间民众担心染疫选择外带，加上外送平台兴起，导致塑胶容器用量遽增，严重造成环境污染及海洋生物浩劫。疫情后，环保局鼓励民众及商家落实不塑生活，降低使用塑胶制品，符合资格店家，更颁发友善环境认证鼓励。

环保局表示，不塑友善餐厅店家，必须达到「内用不提供任何材质一次性用品」项目后，并在「外送餐点采用环保餐具并收回清洗重复使用」、「使用环保标章相关产品，如清洁剂、卫生纸等」、「使用在地有机食材并提供客制化餐点」、「外带自备环保餐具或购物袋给予优惠」、「任何其他创新减塑作为」等中再符合一项标准，就能申请加入。

花莲县已推广121家辖内餐厅业者加入不塑友善餐厅，部分业者也提供自备餐具享现金折扣或加量优惠，环保局今年度再辅导辖内50家餐饮业者提供循环餐具外送服务，供民众、企业或公家单位于办理活动、会议或训练时订餐使用。

此外，为增进纸餐具回收成效，配合环保署政策推动「纸餐具循环友善店家计划」，协助129家便当业者购置纸餐具回收设施，及红外线语音播放等设备，向消费者宣导，用餐后能顺手能以卫生纸去除菜渣、擦拭，再落实「清理、分类、 堆叠」3 步骤，可让第一线资源回收业及个体业者更方便回收。

环保局表示，「不塑友善餐厅」及「循环餐具外送」名单可扫描QR或上网搜寻花莲县环境保护局- 资源回收资讯网查询。