汉来美食6月营收年增32% 下半年营运动能强势

汉来美食6月营收创高,主要归功于南北两地均有亮眼表现,新开幕的台北汉来大饭店因COMPUTEX 2024带动,不仅整体营收达成率突破120%;又因展览使得台北汉来宴会厅知名度大开,持续推升后续商业订席下单率,目前7月商务宴客营收已突破宴会厅总体业绩6成,后续表现值得期待。

汉来美食指出,台北汉来大饭店邻近南港展览馆,除了商务会议跟大宗宴席,不少商务客户对包厢宴客需求甚高,因此位在饭店3楼的顶级粤菜餐厅「东方楼」,在中餐品牌总经理罗嵘的主导下,以「顶级豪奢干货」加上「创意时令珍馐」来呈现经典菜品,高端质感获得客户高满意度,经常一位难求,单店营收达成率在6月也高达110%。

另在高雄汉来部份,汉来大饭店与巨蛋两馆宴会厅六月在婚宴与毕业季的加持下,营收达成率同样也逼近120%,双双突破去年同期新高,南北气势红不让。

汉来美食每年固定举办的「名人坊富哥见面会」将在8月初登场,富哥将于一个月的时间巡回全台5家名人坊,预估将可带进总营收逾6000万元。而主打年轻族群的「溜溜酸菜鱼专卖店」,也于暑假开跑后推出一连串优惠专案,凭学生证即能获得折扣与加赠免费饮料,锁定学生族群和暑假来高雄旅游的家庭客,预计能让品牌知名度及业绩再攀一波高峰。

此外,汉来美食另一人气品牌「上菜」片皮鸭专卖店将于7月15日进驻高雄统一梦时代购物广场,开出该品牌第3家分店。另,农历7月则是集团冲刺年度最大宗礼盒中秋节月饼的时候,今年的销售盒数仍订在61,000盒。汉来美食的月饼礼盒,已连续两年皆为台湾饭店业礼盒销售第一名,甚至在去年全台饭店礼盒业绩下滑一成的情况下,汉来美食业绩照样稳坐冠军龙头,相信今年仍能为第三季交出一笔亮眼的成绩单。