宜兰厨余变黑金 有机处理厂明年启用

宜兰县有机废弃物处理厂明年启用，试营运期间制成的有机培养土，提供民众以回收物兑换。（李忠一摄）

国内查获走私非洲猪瘟阳性肉制品，厨余是否用来养猪，去向引发关注，宜兰县虽然尚未禁用厨余养猪，但县府申请中央补助，以1亿元在三星乡、五结乡各设置1座「有机废弃物处理厂」，每座处理厂每天可处理20吨厨余，目前试营运中，预计明年3月启用。

宜兰县环保局将回收的厨余经由有机废弃物处理厂制成有机培养土，虽然处理厂尚未正式启用，但试营运时制成的有机培养土，在23日让民众以指定资源回收物兑换，如5公斤铁罐或2公斤宝特瓶等回收物，都可兑换10公斤装的有机培养土，每人限量5包。

新设的处理厂是以高速发酵技术，仅须约15日就可将厨余制成堆肥成品，环保局指出，传统堆肥厂约2个月才能可制成成品，大幅缩短制成时间。县长林姿妙说，有机培养土将厨余变成沃土黑金，以资源回收物兑换是一举两得，但仍请乡亲惜食减少厨余产生量。

环保局表示，疫情期间宜兰县的资源回收量正常，但餐厅的厨余量下降，县内餐厅1天的厨余有13至15吨，家户则有8至10吨，餐厅的厨余主要是用以养猪。

环保局表示，宜兰县兴建的2座处理厂除了可减少焚化厂负担、降低空污，未来如因防范非洲猪瘟禁用厨余养猪，处理厂也能让厨余转换成有用的有机质；民众兑换的有机培养土都有经过检测，适合种植蔬果、花卉等用途。