因疫情厨余回收量大增 黄伟哲吁请民众吃多少煮多少
▲疫情3级警戒，民众宅在家，多采取自炊或者外送来解决三餐，因此厨余回收量及回收物大幅增加。（图／记者林悦翻摄，下同）
受疫情影响，民众近日宅在家中，多采取自炊或者外送来解决三餐，因此厨余回收量及回收物大幅增加，以5月来说厨余增幅比去年多约38.6％，资源回收量也增加约16.2％，台南市长黄伟哲呼吁，希望民众量力而为，如叫外送或买菜回来自己煮，请吃多少叫多少或吃多少煮多少，以免造成大量厨余。
从去年开始，已建置完成两座新的厨余快速发酵场，每个月可增加990吨的厨余回收量，量能非常足够。黄伟哲表示，仍希望民众减少厨余增加的速度，市府也会积极加大处理厨余的量能。
台南市环保局长谢世杰指出，台南市每日增加回收纸盒约2吨，约150万个便当纸盒量，他请市民朋友尽量减少一次性使用餐具，多使用环保用具，及落实资源回收，减少垃圾量。