因应移工需求 台厂自马国引进清真零食

台湾今年除全家和家乐福两家大厂参与国际清真展采购活动，也有数家中小厂商作为买家参与，有意寻觅合适的马来西亚原料、食品、零食以及包装供应商，完善清真产品阵容。

多数台湾买家均指出，注意到清真饮食，主要是鉴于台湾移工越来越多，以及新住民、国际观光客需求，所以打算扩大所贩售的清真食品与饮品等，因此参与这次会展探索当地商品与口味。

零食是不少台厂重点锁定商品。家乐福表示，主要瞄准马来西亚零食，与东南亚料理与调理产品相比，东南亚零食在台湾有更高接受度，预计从零食着手，陆续拓展清真商品版图。食品贸易商承俊国际也指出，有看到近年台湾对海外零食食品关注度，有从日韩转往东南亚趋势，近年都有赴马、泰寻找优良产品，加上移工需求，会更注重清真认证。

部分台厂指出，亲身与当地厂商对谈，有助了解东南亚口味或清真饮食习惯。全家就表示，经过和马国厂商洽谈，发现椰枣这种台湾较少食用的产品，其实对许多穆斯林而言不可或缺。

主打冬瓜茶砖的永良老头家此次身兼展商与买家，该厂商分享，旗下产品有通过清真认证、销往东南亚国家，在地采购通过认证的厂商也能继续巩固自家产品的清真优势。