櫻花＋草莓 人氣千層蛋糕「時飴」新口味這天開搶

位于中山站的网路人气千层蛋糕「时饴」，去年底推出门市内用后，吸引许多粉丝排队抢购，常常开卖不到两小时，千层蛋糕就被秒杀一空。正逢樱花、草莓季，时饴结合两种粉红元素，推出「樱花草莓千层」期间限定口味，将于3/18下周一晚上九点开放网路预定。

樱花草莓千层，售价300元。记者张芳瑜／摄影

将一层层的蛋皮煎至焦香，品牌创办人刘星君，喜欢使用台湾在地食材，研发新口味，随着季节变化菜单。但也因为每颗千层蛋糕皆为纯手工制作，数量并不多，在网路上开放限量订购，或是至门市内用选购。此次，搭上草莓季、樱花季话题，设计出全新「樱花草莓千层」，以日本盐渍樱花与台湾大湖草莓，20层的蛋皮中夹入特制的樱花奶酱，微咸的樱花碎与香甜草莓，堆叠出甜而不腻的口味。

另外，情人节限定款「玫瑰草莓千层」虽然已在网路上热销一空，粉丝仍可以在3/15、3/16、3/17下午一点至四点，于门市购买「经典原味千层+情人节限定玫瑰草莓千层」限定组合，还没吃到的粉丝可要把握机会。

情人节限定「玫瑰草莓千层」。图／摘自时饴 Approprié脸书

时饴推出结合樱花、草莓元素的新口味。记者张芳瑜／摄影

每片千层蛋糕上都有盐渍樱花点缀。记者张芳瑜／摄影