育秀教育基金会 办食安＋厨艺学堂

学员们领到学习证书大合照。图／育秀教育基金会提供

推广食农教育与环保爱地球理念，育秀教育基金会110年起推出「食安＋厨艺学堂」系列活动，协办执行单位健康食彩天然有机超市，日前邀请榖研所专业烘焙老师带领学员做马卡龙、绿豆椪及重乳酪蛋糕，健康食彩营养师也在现场与学员们分享食安和饮食观念。

育秀教育基金会推出的课程市价2,500元，由于免收报名费场场大爆满，12月的课程遇上耶诞节，推出马卡龙、姜饼屋教学制作，有意参加可上健康食彩官网报名。

活动当天学员们3～4人一组，穿戴上厨师帽与围裙后，在谷研所吴组长、李组长及老师们的专业指导下，完成三道心制作，直到完成一粒粒饱满的绿豆椪，大人小孩脸上充满了成就感。活动最后，学员们领到马卡龙学习证书，开心的拿着自己烘焙出来的点心拍照。

问卷显示，满意度接近满分、CP值超高、老师有耐心、孩子收获多。报名网址：https://

www.jian-mart.com/news_list.aspx?CID=ROL0095。