圆妈妈梦 屏东2姊妹返乡开咖啡店

郭子瑄（左）、郭捷安（右）2姊妹因疫情重新相聚并一同圆妈妈年少心愿，开了间咖啡店，文青中带着温馨感。（谢佳潾摄）

青年返乡创业不易，疫情间更是困难，但在正向思考下却成了圆梦的契机，郭子瑄、郭捷安2姊妹离家打拚10余年后，因疫情重聚并一同完成妈妈年少的心愿，开了间网美与街坊邻居都热爱的咖啡厅，文青中带有满满温馨感。

郭姓姐妹花是屏东潮州人，姊姊郭子瑄30岁，国中毕业后即离家到外县市读书，之后还到德国求学，毕业后到大陆从事文创行销；妹妹郭捷安27岁，高中毕业后北上求学，之后也一直留在台北工作，从事旅游业务。

2020年疫情爆发，2姊妹原打算一起投入共同行业的计划被打乱，加上妈妈出车祸，她们只能回家担起家业。太久没相聚的2姊妹有聊不完的话题，姊姊也因而想起小时候曾写过的作文「想帮妈妈开咖啡厅」。

郭子瑄说，妈妈很喜欢喝咖啡，总是带她和妹妹跑遍咖啡厅，一度有想开店的念头，但碍于工作无法圆梦。2姊妹决定把握契机、贷款创业，为妈妈也为自己开间咖啡店，她们相信，有些事情现在不做，以后一定会后悔。

妈妈一开始听闻女儿的创业梦，还吓得要她们好好回去工作。郭捷安笑说，也许这就是青年返乡创业遇到的最大困境，「想要你留下，又怕阻碍你发展」，但她与姊姊意志坚定，虽然途中感受到与亲友在思想上的冲击，但也从中学会如何完美融合理想与现实。

咖啡厅经1年多的打造后，终于在去年4月开幕，店名取「你好」台语的谐音，在文青风中带有满满的在地气息，除吸引网美外，也让阿公阿嬷感到亲切、毫无违和感，姊妹笑称，她们的咖啡厅就是主打「家的感觉」，希望带给客人舒服又温暖的感觉。