在马耳他品味多元文化
新华社记者 袁 韵摄
位于地中海中心的马耳他素有“欧洲后花园”美誉，每年有大量游客来此欣赏马耳他式独特海景。
深蓝幽邃的海水与绵延不绝的岩石海岸形成鲜明对比，海岸尽头是令人眩目的石灰岩悬崖，隐蔽的海湾里潜藏着清澈的海水和红金色的海滩。岸边船坞停满了待发的船只。游客可以选择乘坐天蓝色的传统船只、豪华游艇或快艇出海观景。
这里还是潜水爱好者的天堂，一个由洞穴、峭壁和沉船组成的水下世界等待着探索者的到来。而对于那些行程较短的游客来说，一次简单的穿越瓦莱塔港的轮渡旅行也堪称美妙的体验。
马耳他为人称道的还有文化多样性，在数千年里经受过无数征战的马耳他融合了历史上各类文化和建筑。马耳他就像一只色彩缤纷、瞬息万变的万花筒，忽而欧陆风情扑面，忽而中东气质凸显。古老的瓦莱塔城和姆迪纳古城，带人回味中世纪圣约翰骑士团年代；原生态的戈佐岛散发着乡村温馨质朴的气息；挺拔的棕榈树、绽放的芙蓉花、矢车菊以及与北非国家相似的乳黄色城市基调，都在提醒游客马耳他与欧亚大陆千丝万缕的联系。正是这种多元文化魅力，让斯皮尔伯格在执导影片《慕尼黑》时，毫不犹豫将外景全部选在马耳他，将时空浓缩于一地，让马耳他一口气扮演了7个不同国家的“角色”。
马耳他美食也是多元文化的象征。马耳他人通过吸收西西里、北非、中东等地的烹饪技法，配以兔肉、蜂蜜、海鲜等本地食材，打造了地中海美食的一道道亮丽风景。鱼派、炖兔肉、橄榄牛肉、马耳他炖菜……游客在大饱眼福的同时，亦能享受舌尖的快乐。
一年到头的各种节日庆典，为游客体验多彩马耳他文化提供了机会。每年2月，马耳他会举办具有传统特色、为期一周的狂欢节。五彩缤纷的花车游行，身着华丽服装的人们穿梭往来。而最吸引“夜猫子”的当属马耳他丰富的夜生活，在狂欢节夜晚，身穿特色服饰的人们涌入酒吧为生活举杯喝彩。在狂欢周期间，游客大可以随着大伙恣意欢乐、不拘礼节。
10月，白夜节如约而至。文化、艺术活动照亮马耳他首都瓦莱塔的夜空。除了“好戏连台”的视觉艺术展览和戏剧表演，一些当地和国际优秀音乐家、舞蹈家也会在露天街道和广场演出。整个瓦莱塔从城门到圣艾摩堡垒生气勃勃，这般欢乐的夜晚必定会给游客留下美好回忆。
（海外网 张六陆整理）