战力强！水上商圈成立不到1个月 办在地最大美食活动

嘉义县水上商圈6日结合在地知名50个美食店家，共同举水上美食地图发表会活动。（吕妍庭摄）

嘉义县水上商圈6日结合在地知名50个美食店家，共同举水上美食地图发表会活动。（吕妍庭摄）

嘉义县水上商圈成军不到1个月，目前会员数80多人，在短短时间内筹办出水上乡最大场美食活动，6日活动不但有50家业者端出特色料理招待乡亲，有业者还研发创意餐点，包括结合极光哈密瓜的限量冰饮，今商圈也同步发表水上美食地图，商圈理事长林怡菁说，第一步希望把大家熟悉的在地美食，结合店家创意，让外地观光客重新认识水上。

嘉义县水上商圈6日结合在地知名50个美食店家，共同举水上美食地图发表会活动。（吕妍庭摄）

本身兼经营饮品店的二代青农赖倩谊结合自家种的极光哈密瓜，制成特调饮品，要价不斐。（吕妍庭摄）

商圈特地安排幼儿园小朋友以走秀方式呈现，孩童一身精心打扮，手举店家特色餐点看板，随着音乐在台上摇摆，果然成功吸引民众关注。（吕妍庭摄）

嘉义县长翁章梁当场试喝加入极光哈密瓜特制饮品，夸好喝。（吕妍庭摄）

水上商圈今举办「嘉义县水上商圈文化观光发展协会当选授证暨水上美食地图发表揭幕走秀」活动，嘉义县长翁章梁、水上乡长林缃亭亲自到场支持，林缃亭说，水上商圈11月16日成立，首任理事长林怡菁马上带着在地业者往前冲，带动水上商圈转型发展。

今美食地图发表，商圈特地安排幼儿园小朋友以走秀方式呈现，孩童一身精心打扮，手举店家特色餐点看板，随着音乐在台上摇摆，果然成功吸引民众关注，让翁章梁忍不住赞誉，成立不到1个月，水上商圈就结合在地知名50个美食店家，共同举办这次的水上美食地图发表揭幕走秀活动，代表水上商圈富有强大的美食能量，以及商圈会员的团结一心。

林缃亭说，民以食为天，水上商圈有很多二代业者，大家积极用美食推广水上，商圈店家也不再单打独斗，而是团结合作，相互合作研发美食，包括饮品店与在地青农合作推出水上限定极光哈密瓜饮品、烤鸭店与面包店合作等等，未来水上乡公所也会与商圈合作，大力推广水上美食，吸引更多人来水上观光消费。

翁章梁说，嘉义县从过去1个商圈，到今天16个商圈协会，是大家共同努力的成果，目前16个商圈协会积极配合县府推动在地的串连，提升组织运作及行销活动的办理，共同促进在地特色及经济努力，相信嘉义县一定会越来越好。