彰化偏鄉小校校慶焢窯 家長會現烤30隻甕仔雞吃到飽

彰化县香田国小在学校生态田举办亲师生焢窑。图/香田提供

彰化县香田国小有一块生态田,收割后成为欢乐活动园地,今天亲师和学童下田焢窑,家长会在校园前庭烤瓮仔鸡,焢窑食物和30只烤鸡陪伴亲师生共度香田国小香喷喷的校庆日。

香田国小校庆结合食农教育,邀请社区民众和家长参加焢窑共学活动,学童先在校园表演舞蹈、背诵经典、吹口琴、骑独轮车等才艺,家长会在前庭摆放不锈钢桶烤瓮仔鸡,校庆气氛在音乐、香味之中热络起来。

表演结束,学童迫不及待到生态田焢窑,社区民众和家长挖田土,小朋友七手八脚堆叠土块,烧热土窑后放入包裹铝箔的玉米、地瓜等食材倒窑闷熟。邓姓和颜姓学童表示,搭窑需要耐心否则垮掉就功亏一篑,开窑时不能从中间挖开,以免挖坏已熟软的食物。林姓和黄姓家长都说,学校食农教育结合学生才艺表演,展现孩子多元学习的一面也增进亲师凝聚力。

香田校长郑培华表示,香田国小今天举办校庆,透过食农教育、亲师生烘窑、学生才艺演出,凝聚学校、社区、家长的向心力,学校感谢家长会准备瓮仔鸡让社区居民和师生大快朵颐,留下校庆的美味回忆。