糖业文化节 400人齐聚曾文农场焢窑烤甘蔗

台湾糖业公司糖业文化节4日、5日热闹登场，400位民众搭土窑、烤甘蔗，体验蔗农生活。（台糖提供／刘秀芬台南传真）

台湾糖业公司糖业文化节4日、5日热闹登场，400位民众搭土窑、烤甘蔗，体验蔗农生活。（台糖提供／刘秀芬台南传真）

邻近台南善化糖厂的曾文农场甘蔗田，4日涌入约400位民众近距离观赏机械采收甘蔗，并下田亲手种下蔗苗，更仿效早期农人在田间搭土窑、烤甘蔗，体验蔗农的生活文化。

台湾糖业公司糖业文化节4日、5日热闹登场，今年推出「一起窑滚吧！蔗田尚青PARTY」，把活动拉到蔗田现场举行，让民众体验传统的蔗农生活，机器收割甘蔗时成群鸟儿飞舞，壮观画面让民众惊呼。

台糖表示，全台唯二仍在运转的虎尾糖厂及善化糖厂已陆续于上月开工制糖，善化糖厂自西元1905年开工压蔗至今已运转超过114年，为让民众了解完整的制糖过程，善化糖厂5日也将限额开放民众入厂参观制糖流程。

台糖也将带领民众参观有机蔬菜园区，了解台糖如何将蔗渣及糖蜜等制糖副产品制成有机肥，转而栽种有机蔬菜，民众还能体验拔萝卜的乐趣，并将农作物带回家品尝。