彰化市是巷子的世界 中台湾最有味道的旅行地

彰化扇形车库。(图／彰化市公所提供)

彰化旧称半线，清雍正元年（1723年）正式设县，县治所在地就在现今的彰化市，是台湾中部最古老的城市，保存着台湾中部的古老生活传统，这里有丰富的铁道与信仰文化，传统的饮食风味，保存完整的生态环境以及良好的气候。

丰富铁道文化资产

满百年历史的彰化扇形车库，是全台湾硕果仅存扇形机关库，见证台湾铁道机关库建置与检修技术之发展历程，为蒸汽火车时代的代表性建物，透过转盘移动，让火车头进出车库，古老设备加上奇特操作，只在彰化看得到。有机会还可近距离观赏CK124及DT668等国宝级蒸汽老火车头。

小西特色街巷。(图／彰化市公所提供)

传统庙宇与古迹错落的空间

「彰化市是巷子的世界」来自日本的建筑师青井哲人曾经这样形容彰化市。彰化建县至今三百年，街区保留着清朝的古道，古道间保留着三百年来的各式传统建筑，从孔庙、城隍庙的官方建筑，还有移民的特色信仰以及彰化妈祖庙中历史最久且信仰圈最广的庙宇「南瑶宫」，从建筑到祭典都有许多传奇故事，每年笨港进香吸引数十万信众来访。

灰面𫛭鹰停留地 自然生态宝库

在彰化市区里兜转，许多角度都能看到八卦山上的大佛像，是在地人精神象征，也可说这里是被大佛守护的城市。除了大佛，八卦山的地质、植被与生态景观更是丰富。每年生态季见证灰面𫛭鹰与紫斑蝶停留；生态步道里的特有生物反映出八卦山生态圈的纯净与多样性，其中重新打造「香山步道。东方公园」，园区内有环状步道，沿着步道种植肖楠、洋红风铃木、光蜡树、越橘叶蔓榕、钖叶藤等植栽，形成绿林休憩生态园区，园内精心栽植约1800坪的大草坪，绿草如茵，视野宽敝，绝对是适合合家野餐、亲子休憩游玩、情人散步约会拍照的好地方！

彰化爌肉饭与肉圆 全台唯一

彰化市自建县以来即为政治与经济中心，政商界冠盖云集，精致饮食需求应运而生，餐馆与酒家林立，吸引各地好手艺师傅在此大显身手。彰化城内的多元宗教活动，间接促成糕饼业蓬勃发展，日治时代达到高峰，杂揉台日饮食文化的甜点满足了彰化居民的味蕾。除了精彩的宴席大菜与甜点，路边小食文化更是深刻地影响着在地人。二战后，大厨老板转化自家手路菜，办桌料理化成经典彰化小吃。在彰化大啖小吃美食的同时，品尝的也是彰化城的生活文化韵味。不论是爌肉饭、肉圆、蛤仔面、素食、糕饼等等，来到彰化可别错过这些经典的美食。

彰化经典美食爌肉饭图。(图／彰化市公所提供)

（彰化市公所广告）