争140亿大饼 金车泡面回归

金车集团旗下三大事业体分别有伯朗罐装咖啡等饮料事业，贡献营收最大逾40％，其次为噶玛兰威士忌、啤酒等贡献逾20％，其余则为食品与餐饮连锁等。（禁止酒驾．饮酒过量．有害健康）图／业者提供

金车集团三大事业概况

30年前金车集团推出的「杯面始祖」汉宝杯面，今年9月于全联一上架即引发怀旧话题，金车集团总经理李玉鼎21日正式宣布，金车汉宝杯面碗面重返泡面市场。李玉鼎指出，金车疫情期间斥资2亿元重新整顿食品生产线，瞄准疫后食品市场成长需求，金车聚焦泡面、冷冻冷藏面条、三合一咖啡与全新调理包等四大领域。

他强调，尽管包括泡面市场很饱和，但金车决定给予消费者多一点选择，汉宝的蚵味细面包括口味与面体，都是竞争优势，至于价格35元比30年前贵10元，但相对有竞争力。除汉宝杯面重新上市，金车平镇食品厂总计四条产线全力制造泡面、冷冻冷藏面条、三合一咖啡与全新调理包等四大食品线，冲刺食品业务。

李玉鼎指出，金车首度跨足即食调理包市场，打造全新品牌「my料理所」亦在9月与汉宝杯面同步上市，第一波推出台湾好味包括红烧牛肉、笋丝控肉、花生卤猪脚与日式咖哩牛等，其中红烧牛肉款更接到好乐迪的代工单，而冷冻拉面与冷藏面亦接到不少餐厅单，未来还会有火锅料等新品推出。国内泡面市场受惠疫情红利，无论是泡面或拌面的销售业绩连三年成长，然随疫情趋缓，泡面销售成长趋势明显踩煞车，今年上半年各通路泡面销量仅约持平或小增。

据统计，台湾泡面一年市场规模约140亿元、年销逾9亿包，属成熟市场，李玉鼎亦坦承包含泡面在内的每个市场都竞争，但金车从不放弃，汉宝杯面虽一度退场，但金车食品厂生产泡面机器还在，如今再新增相关食品安全把关，有信心让食品事业营收占比从从个位数跃升至双位数。

统一台湾去年泡面业绩达62亿元、年增13.6％，其中经典产品「来一客」更是长居国内杯面销售第一，不过李玉鼎强调，没有要挑战来一客，要靠口味赢回口碑。

目前金车集团旗下三大事业体分别有伯朗罐装咖啡等饮料事业，贡献营收最大逾40％，其次为噶玛兰威士忌、啤酒等贡献逾20％，其余则为食品及餐饮连锁等。

李玉鼎说，金车除布局超商超市量贩等传统零售通路，还有金车咖啡直营系统饮料车400辆，至少2万～3万个据点助威销售。