鄭文燦：陸進口食品擬擴大稽查

食药署长吴秀梅（左）、副署长林金富（右）昨举行记者会，说明苏丹红辣椒粉后续进度，宣示阻绝非法产品于境外，逐批查验同号列产品。记者曾吉松／摄影

违规进口业者成立多家「纸上公司」，规避边境检验系统漏洞，以致「苏丹红」辣椒粉流窜全台，重创食安。卫福部食药署长吴秀梅昨表示，针对「蓄意添加」特定物质的犯罪行为，要求业者强制销毁，不得回收，最快下周上路，目前被禁止输入的廿一家原料厂，则永久禁止输入。

此外，根据转述，行政院副院长郑文灿昨天列席民进党中常会报告表示，中国进口食品不合格比率高，未来针对中国进口的食品，将研拟是否扩大稽查。行政院食安办公室今天将在行政院会报告因应及强化措施，针对边境食安管理不足，包含验出违法物质的自主通报、不肖业者组织犯罪，将跨部会合作补强。

行政院长陈建仁昨天主持行政院食品安全会报今年第一次会议时表示，近期发生的食安事件对民生造成冲击，政府会积极处理并虚心检讨，加强与地方政府之间密切合作与联系沟通。

针对食品检验结果异常处理程序及违规公布等相关作业流程，陈建仁要求于三月底前订定标准作业程序（ＳＯＰ），让第一线负责食品安全查验业务的同仁能有所依循。

吴秀梅表示，未来只要查获这类恶意添加不得用于食品链的物质，在公告品项后没入销毁，而这部分不涉及食安法修法，待内容完备之后，最快在下周上路；目前不管从那个国家输台的辣椒粉，均采百分之百逐批查验，防堵业者被退运后，换个身分和批号报验再输入。

吴秀梅强调，部分产品系因农药超标而被判定违规，但每个国家对农药残留的定量极限不同，在台湾被认定违规，在其他国家则可能合法，因此，不能一律要求业者没入销毁，但如果检出不能在食品中使用的蓄意添加物质，违规事迹明确，就必须销毁。

吴秀梅表示，边境检验系统绵密，整体抽验比率达百分之八点三，和日本同样，相当严谨；目前正与环境部化学署研议，将从五十七项具食安风险疑虑化学物质之中，列出高风险物质，其中一定会包括苏丹红。

对于验出苏丹红一事，业者李彦廷表示，不排除塑料袋晒太阳产生的交叉污染；对此，吴秀梅说，「觉得满牵强，我们不同意这种说法」。