职场达人－艾淑婷助农产品 行销全世界

达人座右铭设计是为人服务的　「设计是为人服务的，纳入设计力，社会会多了些快乐。」城市融入设计，可以让城市变得更活泼，产品中注入设计，可以发光发热。 艾淑婷说，每个人都可以提出需求观点，但设计者的观察与一般平民必然不同，因为设计终究是一种专业，这之间要有交集，毕竟设计是要为人服务的。

达人小档案现职：台湾创意设计中心副执行长学历：实践大学毕业经历：外贸协会设计推广中心产业辅导专员　　　台创中心人力开发组高级企划师　　　台创中心传统产业辅导组组长专长：产业设计整合辅导实务　　　国际创新人才培育策划及执行 　　 活动企划策展及公关执行

很多人都会发现，最近这几年，台湾农产品的外观愈来愈让人惊艳，丝毫不输给重包装的日本，「包装好农‧品牌台湾」辅导计划今年迈入第11年，当年率领着团队向农委会争取的台创中心副执行长艾淑婷，凭着热忱和美学设计专业，为农业打进外销市场开启一扇门。

为了帮优质农产品抢进国际市场，农委会从93年起推动TGA（Taiwan Good Agriculture）外销农产品品牌辅导计划，最初由外贸协会负责执行，之后为了推动文创，政府把贸协设计中心等单位抽离出来，成立国家级的财团法人台湾创意设计中心。

艾淑婷原本在贸协负责TGA专案，之后并到台创中心，她说，在推动TGA过程中，一方面认识到台湾农业的优质，另一方面也看到老农和小农辛苦耕种却赚不到几块钱，产能过剩又会被批发商剥削的困境，觉得非常不舍。

因此到了台创后，她主动跟上级报告，认为设计中心已经独立，案子却还继续留在资源有限的贸协很可惜，由于艾淑婷对TGA计划展现很大的热忱，台创中心决定支持她率领设计团队向农委会争取。

「后来证明我们在扶植农产品外销建立品牌这方面的观念很清楚，也知道要用什么方法来协助农业，得到了评审的青睐，也取得了标案」。

她说，台湾农业早期做外销都没有做品牌，即使能够销出去，也只能赚到「死猪价」，赚个1成，或3趴、5趴，如何将有限的农产品创造更大的附加价值「除了想法，我们靠的是实力」。

TGA每届挑选10家业者接受辅导，从山珍、海味、蔬果到茶、米，寄望透过台湾品牌力量，让国际市场认可，进而促进外销加倍成长。

以102年度辅导的案件来看，庆全地瓜的「babatata」自有品牌已成功打开香港及新加坡市场；乌鱼子为主的鑫溶水产「Coastline海岸鲜物」品牌经营后，去年营业额成长30％ ；台中市养猪协会以「猪市吉」推广加工猪肉制品，去年营业额成长2.5倍，预估今年会再成长1倍，品牌效果明显。

艾淑婷表示，这些业者以公开机制遴选出来，过程中要先判定是否有机会出线，「但我们不是神」，必须经过不断沟通，了解业者的理念和决心，再媒合品牌公司协助设计，「光是这一阶段就花我们长达6到8个月的时间」。

「有些业者计划书写的天花乱坠，却是他做不到的，所以我们会先从访谈中去了解，再找专家和设计团队帮他调整计划」。

即使做出了成绩，艾淑婷每年仍从辅导案例的经验中，不断改进辅导方法，甚至以跟随方式陪伴在业者身边，「品牌辅导有很多眉眉角角的细节，很多仗要打，有时候是业者先去打，有时是我们陪他打」。

尽管沟通和执行过程非常辛苦，但艾淑婷笑着说，她很开心能看到成果出来，也很庆幸自己有机会跟着台创，和社会与时俱进，并在农业发展的历史过程中留下一些痕迹。

达人心法－传授经营眉角... 业者学会品牌操作

辅导农产品建立品牌，最容易被看到的改变是外观设计，不过对艾淑婷来说，最重要的是看到业者在过程中，学到很多管理跟经营的「眉角」，设计只是第一步，真正的成果是「业者他懂了，懂得品牌是要这样操作」。

台湾的农产品业者在商场大多处于弱势，因此辅导品牌最大的困难往往是在通路端，艾淑婷说，「品牌业者有好东西，我们帮他设定可以卖到什么通路，但这些通路在洽谈时却会有很多bargain（议价）条件在里头」。

艾淑婷强调，「做品牌看的是长远而不是短期」，问题是与大通路洽谈时，农产品业者的bargain power不够强，「因此过程中我们可能就请他改做策略合作，透过跟别的通路或别的品牌合作强化竞争力」。

她说，这些业者体质都很优，只是之前对品牌没有概念，透过一次次辅导和问题的解决，业者慢慢的会对品牌认知愈来愈强烈，并从中学到很多眉角，直到他懂得操作品牌，辅导的任务才真正算是达成。