中国瘦肉精引德国组织示警 官媒一年前也曾揭露

法新社报导，德国反禁药组织10日在业务通讯中呼吁将参加北京冬季奥运的运动员，不要在中国食用肉品，以免摄取到肉品中俗称瘦肉精的类固醇「克伦特罗」（clenbuterol）。

这种类固醇是用来让牲畜在屠宰前增加瘦肉、减少脂肪。

据报导，反禁药组织长久以来都有提到中国产制肉品受克伦特罗污染的风险，不过近期没有传出相关案例。

不过，中国中央电视台在2021年3月15日国际消费者权益日当天曾揭露，每年大约出栏70万只羊的重要肉羊产地河北省沧州市青县，有养殖户违禁使用莱克多巴胺、沙丁胺醇和克伦特罗等瘦肉精，持续销往多个省市约达10年之久。

据报导，中国在2002年就明令严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂，虽然青县相关部门一直严查违规添加瘦肉精，许多养殖场的大门上都有监管部门醒目张贴的「禁止使用瘦肉精」告示，但实际上养殖户都有各种管道事先得到消息，提前应对。

报导引述一名当地业者表示，曾接获电话通知会有检查，「像我们这有的时候来查了，村支书都通知。如果是市的来，他先给县通知，一级一级都有通知」。

综合陆媒当时报导，在上述情况被揭露后，河北省沧州市连夜展开瘦肉精羊肉问题调查，涉事企业负责人随即

被控制；中国农业农村部也发出公告，表示会展开为期3个月的「瘦肉精」专项整治行动。（编辑：缪宗翰/李雅雯）1110111