中國威士忌受歡迎 年輕人不再喝白酒

中国年轻人假日happy的时候，不再喝白酒，而是威士忌！中国2017年到2022年的年均威士忌消耗量都成长10%，让法国、美国等国酒商都看到在中国投资的潜力。酒商分析，随着中国消费力提升、年轻人追求标新立异，且对西方文化接受度提高下，年轻人已成为威士忌的消费客群。

每年消耗量成长10%

根据《美联社》报导，全球第二大烈酒商保乐力加12月在中国出了款威士忌，是用中国的大麦、长白山的木桶与峨眉山的泉水酿造而成。虽然中国是酒类大国，但威士忌这类外来酒在中国仍在处于拓展市场的阶段，不过从2017年到2022年，每年消耗量都成长10%，也让酒商都相当期待。

《波特兰先驱报》提到，产业预测每年双位数成长的趋势将延续到2028年，欧洲国际监控的分析师哈利指出，他们在中国看到威士忌市场的巨大潜力，中国市场似乎已经培养出品尝麦芽威士忌的的品味。中国单一麦芽俱乐部的创办人瑞蒙德则认为，在经济成长下，威士忌在中国的盛行率愈来愈高。

消费者多为年轻人

瑞蒙德分析，个人收入增加下，消费就会追求差异性、并建立专属于自己的品味，而酒类就是最能彰显个人特色的商品。在不同年龄层中，年轻人更是最追求建立自己特色的消费族群，据统计目前有超过1半的威士忌消费者是18到29岁的中国年轻人。

「年轻人出国机会愈来愈多，让他们有机会尝试新事物！」瑞蒙德也说，中国愈来愈开放，年轻人有机会体验各国不同文化，而威士忌相对是较容易被接受的酒种，且与中国人传统在喝的白酒有显著差异，比起白酒，年轻人更喜欢威士忌下，也让中国的威士忌市场仍在蓬勃成长。

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