中秋别失心疯抢蛋黄酥 这家知名老店不涨价又买的到

福容大饭店广式经典月饼礼盒则有7种口味，令人垂涎三尺。（业者提供／陈淑娥台中传真）

百年饼舖宝泉「二代蛋黄酥」大获青睐，业者坚持不涨价，预估营业翻倍成长。（业者提供／陈淑娥台中传真）

台中震大金郁金香酒店首次祭出中秋月饼礼盒，3款口味一次满足饕客味蕾。（业者提供／陈淑娥台中传真）

中秋佳节将届，各业者应景推出月饼抢商机。台中海线震大金郁金香酒店首次祭出中秋月饼礼盒，3款口味一次满足饕客味蕾。福容大饭店广式经典月饼礼盒则有7种口味，令人垂涎三尺；另百年饼舖宝泉「二代蛋黄酥」持续受青睐，业者坚持不涨价，预估营业翻倍成长。

迎接中秋佳节，少不了舌尖上的仪式感！今年福容大饭店推出广式经典「福容月饼礼盒」，7种精选口味让经典再现，内含招牌莲蓉蛋黄、经典枣泥核桃、传统鲁肉豆沙、莱姆酒酿桂圆、高山乌龙腰果、抹茶相思红豆、职人日式焙茶，每样皆为饭店主厨巧思制作，颗颗饱满绵密层次丰富，即日起至9月29日限量贩售。

百年饼舖宝泉研发升级版且可宅配「二代蛋黄酥」，使用绵密红豆泥，加上整颗咸鸭蛋，一口咬下酥脆多层次的手工饼皮，口感层次多变，让人一口接一口。总经理陈孟君指出，面对原物料涨势凶猛，不少蛋黄酥业者陆续调高售价，为回馈消费者，今年宝泉月饼（包含虎皮蛋黄酥及二代蛋黄酥）不涨价，预估二代蛋黄酥营业额可翻倍成长。

台中震大金郁金香酒店今年首次推出中秋精选礼盒，与在地创意糕饼艺术大师，也是台湾大甲芋头酥研发原创人阿聪师糕饼主意合作，包括招牌糕饼「国宴指定点心及外交指定伴手礼─芋头酥」、「白凤豆x咸蛋黄x起士粉创新搭配蹦出新滋味的晶莎宝」及获全国冠军台湾金饼奖「冠军绿豆椪」，共3款经典口味一次满足饕客味蕾。