筑间前3季营收写新高　东北亚首店10／25开幕

▲筑间董事长林楷杰。（图／记者廖婕妤摄）

记者廖婕妤／台北报导

筑间（7723）公告9月营收，单月合并营收为4.82亿元，月减7.89%、年减2.14％；累计今年前3季合并营收为43.59亿元，年增0.84％。筑间指出，集团积极进行海内外布局，东北亚首店将于10／25在日本大阪开幕，持续扩大市占率增添业绩。

筑间表示，今年中秋节虽未有连假，民众团圆聚餐热潮仍带动全数品牌单日业绩跃升，中秋节当日来客数及业绩双双创下历史新高，单日业绩3,093.6万，年增11.09%，来客数4.79万人次，年增20.09%。

筑间指出，去年餐饮业摆脱疫情阴霾，全年餐饮业总营收首度突破兆元大关，基期相对高，然集团近2年持续进行品牌结构调整，提高中价位消费品牌门店数，并同步推出新品牌，将旗下品牌推升至13个，全台分店突破180家，挹注今年Q3单季及累计营收皆能维持在去年同期高基期的表现水平。

筑间持续布局国内外市场，于国内展开街边店、百货商场的门店布局，扩大国内北中南地区的品牌聚落规模；海外布局部分，在香港已有4个品牌，将适时调整菜单，稳定单月业绩表现，期能早日达成单月损平转盈目标；另日本大阪首间分店「筑间烧肉」将于10／25开幕，正式开启第2个海外市场布局。

筑间预估年底前再开10家分店，挑战全球总店数突破200家，在新品牌、新门店，以及海外市场布局多轨并行下，加速市场规模扩张速度，扩大市占率，增添业绩动能。