助台灣農友賣水果 「Smille微笑蜜樂」目標展店100家
人气伴手礼「微热山丘」历时3年多筹备姊妹品牌「Smille 微笑蜜乐」,全台第2间旗舰店插旗高雄驳二特区,以搭配各种果香、酥松入口的「云朵蜜乐酥」打头阵。微热山丘创办人许铭仁豪气地说,将结合青年世代在海内外展店100家,把台湾水果的价值卖出去。
「Smille 微笑蜜乐」继在台北松烟开设全台第1家旗舰店后,今年4月又在高雄「微热山丘」驳二门市船头处开了第2家,店内取材品牌的Logo, 规画设置「S型吧台」,在白泥墙中呈现优雅曲线,别有风情。
Smille推出的「云朵蜜乐酥」,在U型千层酥中放入S型柠檬马林糖,搭配烘烤过的焦糖脆衣,再撒上微酸草莓冻干,入口后果香四溢,带来多层次的味蕾体验。
「微热山丘」创办人许铭仁说,副品牌Smille微笑蜜乐,走年轻创意路线,松烟旗舰店就用10多名年轻人,未来将布局全球,目标开设100家门店,以展店手段携手高市青年局,帮助青年创业,也帮农友把台湾水果行销到世界。
他说,台湾包括凤梨、香蕉、百香果,荔枝、金枣、红柿、芒果等美味水果,若未经加工,很难卖得出去。他们的员工为此到日本学习蜜渍等加工技术,水果经冷藏6个月,味道仍还是新鲜的,将来万一滞销,他们可以大量采购加工,帮到很多农友。
即日起到「Smille 微笑蜜乐」驳二特区旗舰店购买野餐组,每组更限量加赠Smille野餐垫1条,野餐组内含云朵蜜乐酥、双拼蜜乐酥与蜜乐杯。
「Smille 微笑蜜乐」今年在高雄「微热山丘」驳二门市船头处开第了全台第2家旗舰店,店内设有以代表品牌Logo的「S型吧台」,在白泥墙中呈现优雅曲线,别有风情。记者王昭月/摄影
Smille推出的「云朵蜜乐酥」在U型千层酥中放入S型柠檬马林糖,搭配烘烤过的焦糖脆衣,果香四溢,带来多层次的味蕾体验。记者王昭月/摄影
微热山丘创办人许铭仁表示,Smille 微笑蜜乐品牌走年轻创意路线,目标展店100家。记者王昭月/摄影
Smille推出的「云朵蜜乐酥」在U型千层酥中放入S型柠檬马林糖,搭配烘烤过的焦糖脆衣,带来多层次的味蕾体验。记者王昭月/摄影