10大农游经典路线 宝山橄榄上榜

新竹县青农联谊会向中华民国农会提案的橄榄奇遇记游程，入选全国10大食农体验经典路线。（邱立雅摄）

新竹县长杨文科（中）到宝山乡体验「橄榄奇遇记」，并宣传该条食农体验经典路线。（邱立雅摄）

新竹县农会辅导新竹县青农联谊会向中华民国农会提案的橄榄奇遇记游程，从31组竞争对手中退颖而出，入选全国10大食农体验经典路线，这也是北台湾唯一入选的食农体验路线。橄榄奇遇记游程预计在10月推出10个场次游程，让民众透过采收透过采收、腌渍体验，结合青农食材，以产地餐桌方式呈现带大众感受浓郁的客家农村生活。

宝山乡的橄榄共有40多公顷，每年10月可供采收，且宝山环境优美，富浓厚客家人文风情，近年积极发展文化旅游，今年新竹县农会辅导新竹县青农联谊会提案的橄榄奇遇记，荣获全国10大食农体验经典路线，县长杨文科18日亲自到场抢先体验橄榄腌渍DIY。

橄榄奇遇记食农体验活动包含橄榄的一生，介绍橄榄产业的历史、橄榄品种认识、榄榄园区导览及栽种橄榄苗，并在结实累累的橄榄树下用竹竿敲打树丛，体验绿宝石橄榄流星雨。橄榄风味餐则由青农教大家用橄榄入菜，料理吃橄榄菇菇汤、橄榄黑豆派、橄榄果醋生菜沙拉等佳肴。

新竹县青农联谊会会长许毓珊说，活动DIY餐点以橄榄为主，将橄榄菜与在地青农稻米结合特制米汉堡，加入有机蔬菜，成为营养满分的优质餐盒。

杨文科说，感谢新竹县农会、宝山乡农会与青农合作，造就优质提案，入选10大食农体验经典路线之一，同时也是北台湾唯一入选的县市。宝山乡以橄榄为主轴带入生活，透过采收、腌渍体验，结合青农食材，以产地餐桌方式呈现，带大众感受浓郁的客家农村生活，打造宝山橄榄产业独有特色。