女人爱上橄榄油的四大好理由
好理由1抗老饮食最佳用油研究报告指出，地中海饮食具有抗老化的效果，采用地中海饮食的人也比较长寿。高纤、高维生素、优质脂肪的地中海饮食以含大量不饱和脂肪酸的橄榄油为主要脂肪来源，食材多为鱼类、蔬果、谷类，具有相当多的DHA与天然抗氧化剂，能帮助身体对抗发炎作用，正是从内在开始抗老的饮食方式。橄榄油中的omega-3与橄榄多酚是橄榄油成为抗老化之宝的重要元素，研究发现，橄榄油中的不饱和脂肪酸对降低心脏病和癌症有很大的帮助，有内在抗老的功效；除此之外，橄榄油中也包含强力的抗氧剂─橄榄多酚，对防止与年龄有关的疾病十分有疗效。
好理由2含漱能净化排毒一般人的饮食中充斥太多色素、味精、调味料，而蔬果中的农药、海鲜中的重金属污染也时有所闻，体内累积过多的从饮食残留的毒害，经年累月就会对人体造成伤害。橄榄油净化排毒法是流行于欧洲古老又著名的养生秘方，同时，橄榄油也是欧洲人家中必备的用油，优质的橄榄油除了适合烹调之外，也有净化排毒的功效。橄榄油排毒作法是选用生机冷榨橄榄油，每天早晚将一汤匙的橄榄油含在口中，停留五至十分钟后，漱口吐掉，可以将口中残留的重金属、病菌或其他油溶性毒素带走。
好理由3抗氧化的护肤油橄榄油因为内含大量的维生素E，具有极佳的抗氧化功效，很适合用来制成面膜使用，世界顶级彩妆师克瑞斯‧波特里昂提供了橄榄油护肤面膜的小秘方，把一茶匙的橄榄油加上一个蛋黄，混合后制成面膜涂在脸上，十五分钟后用温水洗净，长期使用可改善肌肤细纹，记得选择可以用在身体、脸上的橄榄油，或是包装上标有特级初榨（ExtraVirginOliveOil）或者是初榨（VirginOliveOil）标示的橄榄油，一般食用的橄榄油分子较大，也无经过加工提取，是没有办法拿来护肤使用的。
好理由4超柔顺护发油橄榄油对于护发的效果也很棒，只不过方法要用对。第一，要选择初榨的优质橄榄油；第二，千万别在洗发后时把橄榄油像护发素直接往头发抹，最好是滴三、四滴在梳子上梳匀就好，或是在头法干燥时把橄榄油擦在发尾，再用保鲜膜包住，让冒出的热气帮助橄榄油渗透；另外，也不能直接以清水清洗，油会把水包住，头发就会一直油油的，最好是把洗发精倒在手上，加水搓出泡沫，用泡沫清洗发上的橄榄油，最后再用清水冲掉。
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