橄榄原油进口上半年大增10% 北义冠军橄榄油进军台湾

▲北义大利BONAMINI橄榄油。(图/记者吴静君摄)

记者吴静君/台北报导

根据统计,今年上半年的橄榄油进口总量,较去年增加了10%、金额也明显增温,这使得北义冠军橄榄油也看上台湾,来自北义大利Veneto地区的BONAMINI冷压初榨橄榄油今年也进军台湾。

根据财政部海关进出口贸易统计,今年上半年橄榄原油进口总量1904.8公吨,较去年同期的1597.1公吨,大增10%,金额也从3.1亿元增加到3.5亿元。其中,西班牙进口的863吨最多,较去年同期的689公吨,大幅成长25%;义大利进口806公吨,虽然也较去年同期的681.7公吨,增加了18%。

看好台湾需求与市场,来自北义大利Veneto地区的BONAMINI冷压初榨橄榄油,今年也引进来台。其中,该油庄生产的Veneto Valpolicella DOP冷压初榨橄榄油,更是获得有橄榄油界米其林评选之称的「世界特级初榨橄榄油指南Flos Olei」99分世界冠军,是北义Veneto产区唯一荣获99分高分评鉴的冠军冷压初榨橄榄油。

目前Veneto Valpolicella DOP冷压初榨橄榄油每瓶售价新台币1,800元,主要在义大利餐厅、脸书上销售,未来不排除在超市等通路上架,让更多消费者可以选购到北义的风味橄榄油。

台湾市面上标榜的冷压初榨橄榄油,许多都是未通过合格优质检测油品,消费者的健康易被牺牲,要如何挑选好油?BONAMINI油庄庄主Giancarlo Bonamini提供两种方式消费者可以认明,一,购买时也可先上网搜寻,去认识油品的品牌来源,来自哪个区域,切记太便宜的橄榄油一定要小心

二,如果橄榄油标榜是冷压初榨橄榄油,有香气却没有橄榄天然的辛辣感或是苦味,很可能就是假油,因为香气可透过香料造假,橄榄多酚的天然辛辣感苦味,目前技术无法造假,可以提供消费者选购时参考。