15个令美食家欢呼雀跃的标志性美食市场
15 个令美食家欣喜的标志性美食市场
美食市场通常是一座城市的核心所在,当地人会在这里聚集购物和社交。市场总是我每次旅行的第一站。这是了解新目的地的最佳方式。
对于旅行者和美食爱好者来说,参观这些市场是一种必不可少的体验,不仅仅是关于食物。它关乎与文化、人以及让每个市场独具特色的故事相联结。
波盖利亚市场:西班牙巴塞罗那
建于 1217 年,波盖利亚已发展成为一个美食中心,在这里你可以找到从新鲜的海鲜和肉类到五颜六色的水果和蔬菜的一切。市场的摊位展示了西班牙丰富的烹饪传统,提供诸如伊比利亚火腿、曼彻格奶酪和一系列新鲜腌制的橄榄等美食。
游客还可以品尝新鲜出炉的塔帕斯,这里是享用悠闲午餐或快速小吃的绝佳场所。
博罗市场:英国伦敦
位于伦敦桥下,博罗市场是该市最古老和最著名的美食市场之一,其历史可以追溯到一千多年前。这是一个美食天堂,有着大量的手工制品、新鲜的农产品以及国际美食可供挑选。
博罗市场是我第一次国际美食市场体验,所以它在我心中占有特殊的位置。一定要预订一次导游之旅,深入探究市场及其供应商的情况。
筑地场外市场:日本东京
筑地鱼市场曾是全球规模最大、名气最响的海鲜市场,不过主要服务于专业厨师。
虽然批发市场(连同著名的鱼类拍卖会)在 2018 年迁到了丰洲,可外市场依旧是普通消费者寻觅新鲜海鲜和传统日本美食的热闹中心。
这个市场供应各式各样的海鲜,从常见且受欢迎的三文鱼、金枪鱼,到更具异域风情的海胆、鳗鱼,或者您干脆停下来吃个早餐或午餐。
圣米格尔市场:西班牙马德里
圣米格尔市场在马德里的马约尔广场附近,是个美食小吃市场,已经成了当地人和游客必去的地方。
它在一个可追溯到 1916 年的华丽铁结构建筑里,您能从 30 多个供应商那儿品尝到一系列小吃。
这是我在马德里最喜欢的地方之一,因为我能尝试好多不同的东西,而且它们都是小吃的量。
别错过“苦艾酒时间”的苦艾酒鸡尾酒和小串(串起来的一口大小的小吃)。
派克市场:美国华盛顿州西雅图
派克市场是美国历史最悠久且持续运营的公共市场之一。
它于 1907 年成立,因新鲜的海鲜而出名,尤其是派克鱼市场有名的抛鱼商贩。
除了具有标志性的鱼市场,派克市场还有很多餐馆、面包店和特色食品店。
阿里格勒市场:法国巴黎
坐落在巴黎第十二区的阿里格勒市场是个包罗万象的市场,供应着新鲜的农产品、奶酪、肉类以及古董。
这个市场主要分为两部分:有顶棚的博沃市场以及周边街道上的露天摊位。
在博沃,你能看到肉店、鱼贩和奶酪店。
露天市场里到处都是售卖水果、蔬菜和鲜花的摊贩。
阿里格勒市场还因价格实惠而声名远扬,成为当地人和游客都钟爱的购物场所。
里亚托市场:意大利威尼斯
里亚托市场处在威尼斯标志性的里亚托桥旁边,几个世纪以来一直是该市商业的核心所在。
清晨,当地的摊贩开始出售当天的渔获物,涵盖了各种各样的鱼、贝类以及其他海鲜。
相邻的农产品市场供应了丰富多彩的水果和蔬菜。
要是你接着走到里亚托桥,就会发现更多的商店,不过在商店后面能够找到大运河的一些绝佳景观。
拉武奇里亚:意大利巴勒莫
因其热闹的氛围以及摊位的包罗万象而闻名,拉武奇里亚提供了各式各样的新鲜农产品、海鲜、肉类和当地特色产品。
尽管起初只是一个肉类市场,但如今它是一个活力满满的市场,在这里你能够找到从新鲜的鱼到西西里街头美食,像潘内勒(鹰嘴豆煎饼)和阿兰奇尼(塞满米饭的球)之类的所有东西。
到了晚上,这个市场就成了当地夜生活的中心,当地人会来这儿享受美食,聆听现场音乐。
九龙城湿货市场:中国香港
伊斯坦布尔的大集市是世界上最大和最古老的有顶集市之一,其历史可以追溯到 15 世纪。这个集市横跨 60 多条街道,拥有 4000 多家店铺,宛如一个摊位迷宫。
它因令人目不暇接的土耳其美食而闻名,像果仁蜜饼、土耳其咖啡,还有丰富多样的香料和干果。
乍都乍周末市场:泰国曼谷
乍都乍周末市场占地面积超过 35 英亩,拥有 15000 多个摊位,提供的商品种类令人难以置信,涵盖服装、配饰、家居装饰,当然,还有食物。
乍都乍周末市场充满活力和混乱的氛围是其魅力的一部分。游客可以花几个小时探索市场的各个区域,发现隐藏的宝藏,并沿途品尝美味的食物。
中央市场:智利圣地亚哥
在中央市场,您能找到各式各样的鱼类和海鲜,像智利特色美食帝王蟹、海胆和康吉鳗。市场里还有很多餐厅和小吃摊,您可以在这儿品尝新鲜烹制的海鲜菜肴、馅饼和其他智利美食。
中央市场位于一座可追溯到 19 世纪的美丽的铁制建筑内,增添了其魅力。
维多利亚女王市场:澳大利亚墨尔本
墨尔本的维多利亚女王市场,通常称作“维克市场”,自 1878 年以来一直是一个受欢迎的购物目的地。这个市场横跨两个城市街区,提供各类新鲜的农产品、肉类、海鲜以及特色食品。
除了新鲜食品摊位,维多利亚女王市场举办各种各样的活动,像夜市、烹饪示范和美食节之类的。