2018幸运方位是南南东　到加贺屋一口吃下惠方卷

▲日胜生加贺屋从2月2日起至2月4日邀大家一同来吃「惠方卷」。（图／日胜生加贺屋提供）旅游中心／综合报导

日本的「节分（SETSUBUN）日」又将来到。每年的2月3日是日本的节分日，日胜生加贺屋从2月2日起至2月4日邀大家一同来吃「惠方卷」，3楼割烹天翔厅推出「惠方卷餐点组」(含惠方卷、福茶)，售价180元+10%。

所谓的「节分」就是季节的分界，将四季节分开的节分日，就是立春、立夏、立秋、立冬的前一天。日本人们相信在季节交替时容易产生「邪气」也就是「鬼」，选在春分前各地会进行许多有趣的传统活动，不只驱除邪气，还具有除旧布新及招来全年好运之意。

节分日的另一个重头戏，就是吃惠方卷。惠方卷寿司内有象征七福神的七种馅，表示卷着福气，为了避免切断缘份，所以不能用刀子切断。所谓的「惠方」是指主司福德的「岁德神」当年所在方位，朝着惠方(2018年的幸运方位「南南东」) 一口吃下惠方卷，同时默念心愿，就能获得一整年好运，愿望也能实现。