4岁童爱吃溏心蛋竟猝逝 医一听:问题就在这儿
未完全煮熟的溏心蛋,软嫰的口感,深受许多人喜爱。(示意图,Shutterstock/达志)
溏心蛋的软嫰的口感,深受许多人喜爱,但大陆一名4岁男童洋洋(化名)连吃多天溏心蛋后身体虚弱、昏厥,家人连忙将他送医,仍回天乏术,医师则指未煮熟的溏心蛋,可能带有沙门氏菌,像洋洋这种免疫力相对较弱的幼童,一旦感染沙门氏菌,可能出现腹泻、浑身无力的症状,最终失去宝贵的生命。
综合陆媒报导, 洋洋因父母工作繁忙,由奶奶照顾,奶奶看到孙子爱吃溏心蛋,把家中一篮鸡蛋都做成溏心蛋,放进冰箱里,让洋洋随时都可吃,洋洋连续吃了多天溏心蛋后,某天突然身体虚弱,接着昏厥,家人连忙将他送医,经过抢救仍不治身亡,医生在询问后认为问题就出在溏心蛋。
医师说明,溏心蛋在没有完全煮熟情况下,连续多天放在冰箱里孳生细菌,其中可能含有沙门氏菌,像洋洋这种免疫力相对较差的幼童,若感染沙门氏菌,可能在食用后的8至72小时内出现腹痛、腹泻、发烧、身体虚弱情况,最终丧命。