8岁童爱吃「1美食」竟痛风！中医师看了也摇头　4族群要小心

▲医生指出，痛风大多都是吃出来的。（示意图／翻摄自pixabay）

文／CTWANT

聚餐与高普林饮食成为现代人健康的隐忧，医师警告，痛风的发病年龄持续下降，20岁以下痛风患者已非罕见，甚至连孩童也未能幸免。根据2024年最新统计数据，40岁以下的痛风患者已占总人数的一半。

根据《健康2.0》的报导，澄玥中医诊所医师庄玉菁分享一个案例，一名8岁男童因经常食用卤肉饭，BMI达到27，某天甚至因痛风导致跛脚。经检查发现，他不仅患有痛风，还合并其他慢性疾病。庄玉菁指出，痛风是尿酸代谢异常的警讯，饮食不节制是其主要原因之一。频繁的大鱼大肉、饮酒，以及摄取高普林食物，容易导致「隐藏性痛风体质」。而现代人的生活方式，如熬夜和缺乏运动，更使新陈代谢功能降低，加速了痛风的形成。

▲8岁男童爱吃卤肉饭得痛风。（图／载自pixabay）

庄医师解释，食物分解后会释出普林，普林经代谢后形成尿酸，当尿酸积累过多，就可能引发痛风。而所有高普林食物都需注意，例如市面上常见的「痛风锅」、动物内脏、肉汁及红肉，均可能增加痛风风险。啤酒等酒精饮品及含果糖饮料，也会促进尿酸生成。至于菠菜、菇类、花生、腰果等坚果类，以及优酪乳等酵母类食材，庄医师认为虽然普林含量较高，但考量其健康价值，可适量食用。但已确诊痛风的患者，应与医师及营养师讨论，制定详细的饮食计划，避免因饮食失误导致痛风发作。

依庄玉菁观察，四肢容易冰冷、时常备感压力、饮食较无控制、肥胖体重过重这4类人，较有可能经由饮食或生活习惯诱发痛风。此外，生活上缺乏运动、作息不佳、睡眠品质差、不常喝水等，都是影响尿酸代谢的要素。

事实上，卫福部也曾提醒，痛风发作时，会在关节处局部发生红肿热痛的现象，民众如有关节肿痛等疑似痛风症状，务必尽速就医检查。而急性期痛风发作，主要使用非类固醇消炎止痛药(NSAIDs)、秋水仙素(Colchicine)及类固醇，进行消炎止痛。

卫福部表示，治疗痛风要多管齐下，不是只靠药品，也需要进行饮食控制及体重管理，适当补充水分，避免摄取酒精、含果糖饮料及高嘌呤食物（如红肉、内脏及海鲜类），才是正确治疗痛风之道。

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