58岁郭月美学而不倦 取得高中文凭还拿下3张餐饮证照

58岁的郭月美今年从新营高工进修部毕业，她好学不倦，1年内取得3张餐饮证照，相当不容易。(庄曜聪摄)

国立新营高工今天上午举行毕业典礼，其中进修部学生郭月美是一大亮点，58岁的她孩子都已长大，为了一圆高中文凭梦想，3年前入校就读，还在1年内取得3张餐饮证照，非常不容易，也创下进修部历来学生纪录，师长直赞有毅力，丝毫不输年轻学子，相当励志。

郭月美年轻时，高中还未能毕业，就为家计跑到台中当美发学徒，一度也想利用晚上空闲时间进修，以拿到高中文凭，但当时美发店老板要她在工作与学业上2选1，因为现实考量，最后也只能放弃进修。

后来她嫁到台南盐水，相夫教子之余，仍然挂念着这份未能完成的遗憾，等到子女都长大后，她毅然决定在55岁高龄进修，就读新营高工进修部餐饮科，3年之间从不中断，车程往返每日约15公里。

在餐饮科主任杨千慧与老师罗美嘉、林珊妃鼓励与指导下，对烹饪极有兴趣的郭月美，仅花了1年时间，就一口气取得中餐、烘焙跟饮料调制等3张丙级证照。

郭月美的先生丁光男今天出席妻子毕典，并献花祝贺，师长们竖起大拇指，他也与有荣焉，餐饮科主任杨千慧表示，进修部只有晚上上课，时间不像日间部那么充裕，因此要完成学科、术科课程，课堂外的练习绝对少不了，这是首次有进修部学生1年考取3张证照，非常不容易。