6月徵文主題／你家的食物如何保存？

台湾食安问题频传，让人「食」在难安。炎炎夏日，高温的天气易孳生细菌，若食物保存不当易腐坏，不慎吃下肚，轻则拉肚子，重则食物中毒。如何避免「病从口入」，远离肠胃炎及食物中毒的威胁？你家的食物如何保存呢？欢迎来信分享。

作品以500字为度，附照片者（JPG档至少1M）优先采用，6月15日截稿。稿件请寄：电子邮件health@udngroup.com。邮寄：22161新北市汐止区大同路一段369号4楼联合报健康版，或传真02-8692-5826。

●鼓励以本名发表，来稿请附姓名、身分证字号、户籍地址（含区、里、邻）、通讯地址、联络电话、帐号（请注明分行），以便刊出后奉酬。文章采用不另通知，未获采用，恕不退稿，采用文章及照片同时选登健康版及联合新闻网（udn.com），收录于联合知识库（udndata.com），本报系海内外各报相关版面得选用转载，不另支酬。