奧運中繼站膳食公寓超夯 台僑加碼奪牌烤乳豬加菜

巴黎奥运台湾中继站膳食公寓厨师坐镇，准备超过10种配菜，还有特色小食，协助选手在比赛期间能吃到家乡味。中央社

体育署在巴黎奥运期间设置中继站，负责供应台湾家乡味的膳食公寓最受欢迎。中华奥会主席林鸿道今天表示，法国台侨除主动表达支援食材外，更透露只要台湾选手夺牌，就送烤乳猪加菜。

体育署在巴黎奥运期间将中继站服务更升级，设置有膳食公寓、运动中心、物理诊疗所等，让选手能专心备战，给予最多的后勤支援。

其中膳食公寓很受到选手欢迎，中华奥会和汉典食品公司合作，提供道地台湾家乡味美食，根据统计，红烧牛肉面最受到选手喜爱，「点菜率」高居第一。

林鸿道今天在接受媒体访问时表示，原本膳食公寓准备的量大约是1000份，但依照现在受欢迎的程度来看，可能要开始计划后续增加补充的计划，才能满足选手需求。

林鸿道强调，许多食材都是采取冷冻包的方式，所以接下来看看能不能试着把这些食材，直接送进选手村，让选手、教练经由简单的加热烹调后就可以食用，就不需要再跑到这里来或者点餐。

国训中心营养师潘奕廷从16日就进驻膳食公寓，把关选手吃的安全。他透露，现在咸酥鸡、QQ球等油炸类食物，对选手负担比较大，可能要等到选手所有赛程结束后，才会建议选手点餐。

林鸿道笑说，在法国的台湾侨胞也都很热情，不但主动表达愿意支援膳食公寓的食材外，也允诺只要台湾选手夺牌，就会送一只烤乳猪给选手加菜。