爸妈「早餐救星」！ 家长界推爆10大人气快煮早餐 孩子活力上学去
孩子多睡10分钟也不怕迟到～省时轻松的早餐品项有哪些呢？(示意图／shutterstock)
疫情之后越来越多人为了追求卫生与健康，减少外食频率，许多家长也会特别在家帮孩子准备早餐，但每天早上赶着出门上班，想亲自为家中学童准备早餐对于多数家长来说常常有心无力。网路搜寻引擎上也经常能看到「小学生不迟到早餐」、「爸妈必学快速早餐」等热门关键字，可见准备早餐已经成为家长烦恼又操心的日常生活。
今天《DailyView网路温度计》透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统，调查出了网友热议「10大家长最常帮孩子准备的早餐项目」，想知道有哪些早餐品项不仅超省时又方便，还可以让小孩吃得营养健康呢？赶快一起来看看爸妈们心中的早餐救星有哪些吧！
NO.1 西点面包
早餐是一天的活力来源，不过许多爸妈早上来不及下厨，会在前一天先买好面包，方便隔天直接带出门，孩子可以在通勤路上的车内吃完或带到学校。像是肉松面包、菠萝面包、可颂、蛋糕卷、松饼、贝果、蛋挞、鸡蛋糕等，有余裕还能放进烤箱回温，是家长激推的简便早餐。
许多家长会在脸书社团分享如何帮孩子准备早餐，「面包加美禄是妈妈的好朋友」、「早上来不及一手抓孩子，一手抓昨晚买好的面包」、「烤箱或热压机加热3分钟就能吃，超级方便」。
NO.2 吐司、三明治
用吐司夹上生菜、火腿、鸡蛋等做成三明治简单又营养，有时孩子早上起床没胃口，也会用一片吐司搭配鲜奶轻松解决一餐，早餐店或便利商店现成的三明治也是许多家长的首选，省去制作时间，可以在争分夺秒的早晨中准时送孩子进校门。
社群上有家长分享便捷准备早餐的经验，「只要买好一袋吐司，供餐2、3天不成问题」、「我家会囤各种吐司果酱，咸的甜的让小朋友每天换口味」、「推荐洪瑞珍三明治，小朋友蛮爱，又很方便带着吃」、「赶着进教室都早餐店三明治随便抓，有吃饱最重要」。
NO.3 包子、馒头、银丝卷
有些爸妈不擅长厨艺，但又想让孩子吃到有营养又热腾腾的早餐，包子、馒头、银丝卷等是众多家长大推的快煮早餐之一，只要上锅蒸气加热几分钟，等孩子刷牙洗脸完就能吃上早餐，经常会有家长在全联脸书社团上询问，有什么好吃的包子、馒头适合当成早餐选择，话题获得热烈回应，除了经典的肉包、葱花卷、芝麻包、鲜奶馒头等，也钓出许多创意新口味。
例如黑糖银丝卷被多数家长推荐，「淋炼乳小孩超爱吃」、「不会太甜刚刚好」、「私心推荐夹生菜、起司！还能加颗蛋营养满分。」、「因为可以边吃边玩、撕薯条，难怪小朋友喜欢」。其中健司这款黑糖银丝卷，因为口感Q弹吃起来绵密不干口，外皮的黑糖香气也很足，最重要是不用解冻直接送进微波炉「叮1分钟」，就能让孩子即刻享用，成为许多家长点名的方便早餐选项。
NO.4 炒饭/面/米粉、铁板面
炒面、炒饭有蔬菜、肉片、海鲜，可以加入各种自己喜欢的配料，快速上桌同时营养也不马虎，是不少爸妈推荐的自煮早餐之一。许多亲子部落客会分享炒面食谱，只要食材丰富，每天换着花样搭配不同配料，或是主食面条换成乌龙面、义大利面、板条、米粉等，不需高超厨艺也能让孩子吃的开心又兼顾营养。
网友纷纷分享，「全家人都爱吃炒面」、「前一晚备好料，早上其实煮很快」、「中式胃的儿子，面包三明治都不吃，只爱吃饭面」、「不想洗太多碗，强烈推荐主妇们早上做炒面」。
NO.5 蛋饼
蛋饼或卷饼是许多家长们推荐的儿童早餐，因为份量不多又有蛋香味，小朋友的接受度较高。除了最经典的肉松、玉米、培根、起司、鲔鱼口味，蛋饼最受家长推崇的原因还有可以变换各种配料，像是小孩爱吃的薯饼、热狗、明太子起司、总汇等，通通包进蛋饼中，让不少家长表示很营养又省心。
「蛋饼不用退冰直接打颗蛋下去煎，好吃又快速，小朋友接受度都很高」、「好市多有卖一种卷饼，不想开火的时候烤箱烤一烤超方便」、「比起吐司更喜欢吃蛋饼。」
NO.6 燕麦、麦片、谷物片
有些孩子胃口较小，或是早起食欲还没恢复，许多爸妈会在家里准备麦片、谷物片，搭配鲜奶或豆浆，让孩子在早上简单填个肚子。
市面上有众多麦片、谷物片制成符合小孩口味，例如巧克力、蜂蜜、水果等，甜甜脆脆的口味非常受到小孩喜爱。另外还有非油炸的全谷物燕麦，不仅健康，还能搭配优格和水果，成为爸妈推荐的快速早餐选择，「小孩不想吃早餐时就派出牛奶加麦片」、「加点水果、优格、蜂蜜，小孩爱吃还健康」、「麦片真的是最快速的早餐了。」
NO.7 稀饭、粥类
早餐吃粥是许多家中长辈的习惯，早上吃一碗温热的粥不仅对肠胃有益，粥还可以做成甜、咸多种口味，丰富口味吃不腻。孩子如果感冒或肠胃不适，早餐就不合适吃太油腻或不易消化的食物，稀饭和粥类成为家长心中的早餐救星。
除了白稀饭配肉松，现在也有许多品牌推出即食粥，可以直接加热食用，亲子作家也推荐快煮粥的方法，可以在前一晚将米和配料放进电锅先煮，保温到早上就可以吃上一碗热呼呼的粥，好吃还超有营养，让不少家长纷纷推荐可以煮粥和稀饭，孩子喜欢又健康。
NO.8 水煮蛋、茶叶蛋
营养的早餐包含五谷根茎类、蛋白质、蔬菜、水果，其中好的蛋白质可以是营养活力关键，许多家长表示都会让孩子在早上吃1、2颗水煮蛋，可以有饱腹感又是优质蛋白质，是不少家长推荐的营养快速早餐，而便利商店的茶叶蛋有做简单调味，也受到小孩喜爱。
有家长在全联脸书社团分享，除了自煮水煮蛋，市面上推出多种茶叶蛋口味，甚至有麻辣、阿萨姆等口味，「不错吃，买过二次，大人小孩都爱吃」、「超级好吃的茶叶蛋，蛋黄是湿润好吃款」、「有点咸但蛮入味的，比超商的好吃，常买」。
NO.9 水果
早餐除了要吃饱，水果富含的营养素也不能忽略，像是芭乐、香蕉、葡萄、苹果、奇异果、百香果等，都各有不同的营养价值，有些孩子不乐意吃蔬菜，但甜甜的水果却愿意入口，因此家长也会准备一些水果让孩子当作早餐。
有家长在网路上分享，会给小孩直接带一根香蕉，有饱足感又有吃到水果，苹果或芭乐可以先切好再装进密封袋，葡萄也是方便携带的水果。「我都会带水果让孩子到校吃」、「怕孩子午饭前肚子饿，垫些水果比饼干零食好」、「小朋友早上没胃口，主食吃得很少，我就让他吃点芭乐、苹果增加饱足感」。
NO.10 饭团
不论是中式饭团或日式三角形饭团，因为同时可以吃到饭和肉，成为家长心中的早餐救星。中式饭团会包入蔬菜、蛋、油条等多种配料，营养更丰富，不过油条对于年纪较小的小朋友来说也许会稍嫌油腻，糯米对肠胃不好的孩子也较不适合。因此许多家长会自行改良，像是加入香肠、鲔鱼、玉米等小孩喜欢吃的口味。
网路上有众多儿童饭团食谱，爸妈们分享大推的健康美味早餐，「做饭团超级简单，刚好小朋友爱吃」、「白饭还可以换成紫米或杂粮，趁机让小孩吃下去哈哈」。
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分析说明：
本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统提供，分析时间范围为2021年11月17日至2022年11月16日，共1年。
系统观测上万个网站频道，包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等，针对讨论『快煮早餐』相关文本进行分析，并根据网友就该议题之讨论，作为本分析依据。
本文所调查之结果，非参考投票、民调、网路问卷等资料，名次仅代表网路讨论声量大小，不代表网友正负评价。
本篇分析报告使用「KEYPO大数据关键引擎」舆情分析系统