「把台积电跪来高雄」韩八烧肉等不及今起歇业

韩八曾大动作谢谢台积电到高雄。(柯宗纬摄)

韩八惊传歇业。(柯宗纬翻摄)

韩八惊传歇业。(柯宗纬翻摄)

高雄韩八烧肉老板「烟斗雄」陈俊雄曾在市区悬挂「跪求台积电投资高雄」巨型看板,引发全民热议,台积电后来真的来了,但韩八却惊传2月1日起歇业,主因是不敌原物料成本上涨、月租80万等成本压力,才认赔撤出市场。

「泛彩巴集团」负责人陈俊雄最为人熟知的是早年泡沫红茶店「彩色巴黎」,后来在2021年以每月80万元租金承租20年,开店经营「韩八韩日烧肉锅物店」,80万租金令人咋舌,创下区域最高租金;陈俊雄还狠砸1亿元装修,原本主打24小时营业,喊话每月目标要做到1亿元,但后来经营不如预期,几度调整营运模式。

韩八烧烤宣布歇业消息,但市场大多感觉不意外,主要是所在地附近明诚路为烧烤一级战区,竞争相当激烈,尤其对面就是「茶六」,虽然两者定位、价位不同,但难免被消费者比较,加上韩八高租金却主打1000元有找吃到饱,收支严重失衡。

也因此,韩八才会在年历年前宣布歇业。业者指出,长期背负各位伙伴同仁的生计,原物料大幅涨价以及沈重的租金压力及管销成本,各样的压力以致临界点,将于2024年02月起暂停营业,最后营业时间至2024年02月01日05时00分止。

韩八表示,如尚持有韩八餐券的朋友们敬请于2024年02月01日至2024年02月06日前,来店办理退款。据了解,韩八租约未到期,有意转型为个人火锅,期待这次能转型成功。

至于员工薪水方面,韩八说明,1月份的薪水,2月10日因遇年节休假,因此公司为了让员工快乐过好年,将提前至2月2日发放;资遭费将依照劳基法,资遗后30日发放,将于3月1日发放完毕,虽然公司而临财务紧绷,为让员工如期领到应得的薪资及资遭费,陈俊雄将先自掏现金补贴不足余额,感念员工多年以来的支持。