白木屋因持续亏损要停业　门市员工也是下午才知道

▲白木屋无预警宣布停业，门市员工也是18日下午才被告知。(图／记者黄士原摄)记者黄士原／台北报导

在台湾拥有20多年历史的蛋糕店「白木屋」因持续亏损，18日宣布停业，旗下的门市员工则是18日下午才收到消息白木屋只营业到5月底，永和门市人员听到白木屋要收了消息觉得很傻眼。对于旗下员工，母公司景岳生技表示，将依据劳基法规定，办理资遣作业，并尽可能安排被资遣员工转业。

虽然白木屋要停业，但永和门市仍有不少人前往领取之前预订的蛋糕，也有人听到消息后直接到门市抢购巧克力，有人一次就买一盒。另外，多数门市不再新接订单，先把蛋糕柜里的卖完。由于下午才宣布白木屋停业，因此门市都没有贴出相关公告。▲白木屋永和门市18日还是有不少人上门市领取生日蛋糕。(图／记者黄士原摄)

1997年成立的白木屋食品在台湾有24家门市(含品牌探索馆)，主要提供纯手工巧克力、订婚囍饼、纯手工蛋糕、弥月蛋糕、法式糕点、手工饼干、欧式冰淇淋、烧菓子系列、伴手礼等产品，不过大家最熟悉的就是蛋糕系列，很多人在母亲节都会前往购买蛋糕。

白木屋成立于1997年11月2日，在2004、05年，分别获得了国家磐石奖和台湾企业奖的肯定，更在2008年荣获国家品质奖的殊荣。民国2005年9月进军囍饼市场。目前白木屋食品在台湾的24家门市中，18家为直营门市，6家为百货专柜，不过大家对于白木屋最熟悉的还是他们的蛋糕。

据了解，白木屋在中南部相当火红，而且今年知名购物网统计，4月份母亲节蛋糕销售前5名，其中一个就是白木屋恋紫母亲节蛋糕6吋。